「輝哥你看,今天中午掙了將近四百文呢!」
李瑜都已經去學校了,李長生在洗碗,李長輝抱著孩子回去餵了狗回來,林禾坐在櫃檯裡面,剛好數完今天中午賺的錢。
李長輝挑眉笑笑:「那還挺不錯的。」
隨即就看到林禾從旁拿過一個本子,認認真真的記錄下了今天中午的收入。
雖然自己就是老闆,但是出入帳都是有明確記錄的,就連今天早上買菜買肉的錢,也是一文不差的記錄下來。
然而林禾一點都沒有被誇獎到,反而是癟癟嘴:「哪裡不錯了啊,這店鋪前前後後一共花了將近三百五十兩,這要猴年馬月才能賺回來啊。」
要說這鋪子,當初盤下來花了三百兩,反而是裡面的各種布置,只花了三四十兩銀子。
尤其是昨天跟隔壁林嬸子聊天,才知道他們的燒餅鋪子,是租的,一年才十幾兩銀子,像林禾這樣直接盤下來的,只有大酒樓那些才會做。
說實話,當時確實有一丟丟後悔,覺得李長輝買下這個鋪子太衝動了,而且價格也確實有點貴了。
但是轉念一想,鋪子盤下來,就完全屬於他們的了,以後萬一生意好了,也不用擔心被房東收回去不是?
至於價格嘛,李長輝攢了那麼多錢,估計三百兩對他來說也就是毛毛雨,所以才沒有講價,而是直接全款買下。
於是林禾又平衡了,至少不用每個月賺的錢,都要被房東收走,生意好了,還要擔心房東會不會漲房租。
面對林禾的小抱怨,李長輝笑道:「無妨,等日後不想做了,鋪子隨時可以再盤出去,那會兒生意若好,價格不會低。」
如此寬慰,林禾瞬間就放平心態了:「你說的沒錯,只要賺夠這五十兩,剩下的就都是賺的!」
今天中午準備的菜吃的差不多了,下午還要再重新切點新鮮的。
不過早上買的菜還有,醃製好的肉和排骨,也還剩一半,今天晚上肯定是夠用了。
正好李長生收拾完出來了,林禾便道:「長生,後院那有個休息室,你先休息會兒吧,一個時辰後我們再準備剩下的菜。」
「好。」李長生第一次正兒八經上工,人不是特別多,但架不住以前沒經驗,這會兒也是有些累。
林禾把穿好的銅錢放在櫃檯里,今天收的全是銅錢,不過也正常,來吃的都是散戶,有住在附近的,有做工回家路過的,大家也不會在身上揣銀子。
好在銅錢多了,就可以去錢莊換銀子,不影響。
讓李長生從裡面關好店門,林禾拉著李皓,跟李長輝回家休息。
之前在大哥的照看下,已經吃飽喝足睡夠了的兄弟倆,這會兒是很興奮跟爹娘說著今天的所見所聞。
嗯,倒也沒什麼太大的見識,就是從沒見到這麼多人來自己家吃飯,很興奮。
尤其是娘親數錢的時候,李皓就在旁邊看著,親眼看到爹娘賺了這麼多錢,超級崇拜的好嗎?
估計是中午的客人,把新開一家食肆,味道還不錯的事情傳出去了,晚上比中午客人更多,下午準備的麻辣燙,幾乎全部吃光了。
好在飯還剩了點,隨便炒了個青菜,燒了盆雞蛋湯對付過去。
試營業第一天,收入八百多文,減掉買菜賣肉的錢,也還能賺五六百文。
若是一直都有這麼好生意的話,一個月那就是十幾兩銀子?
越想越是美滋滋的。
林禾一隻手拍著安兒的後背,一邊掰著手指頭算帳。
李長輝想了又想,到底是沒有澆冷水。