李長輝許久沒有上山打獵了,除了想要獵一些林禾要的野雞野兔,他自己也想來山上看看。
不得不承認,林禾決定把食肆讓李長生來管理,他也是鬆了一口氣。
有些事情,果然只有想得美,真到了實施起來,比現象中的困難多了,就算是他,也覺得累。
尤其是守著食肆,感覺一天到晚都在忙。
好在後來林禾想通了,覺得自己守著不值當,花點錢再找個人幹活,他們兩個人空出來,隨便干點別的,不比守著食肆划算?
自此,李長輝也放棄了燒烤的念頭,有些事情,就適合只是一個念頭。
還是有閒情雅致的時候,自己在家烤點吃就可以了。
李長輝腳步輕快的朝著山上走去,路上遇到幹活回來的人,也只是點頭打個招呼。
到了鎮上,沒多久就開了食肆,除了每個月去山上玩一天,他還是第一次上山打獵,其他人都沒見過。
這會兒看到他拿著一把大弓,都是好奇得很,可惜李長輝跑得太快,否則肯定會詢問一番這大弓的事情。
另一邊,林禾把買的東西收拾好,隨後帶著幾個孩子,準備去食肆看看。
這會兒時間還早,正是吃午飯的時候,店裡客人不少,不過李長生和另一個小二,也能忙得過來。
見到林禾過來,李長生忙裡偷閒的跟她閒聊:「嫂子,長輝哥回來了沒有,明天還殺豬嗎?」
李長輝今天還沒來過食肆,李長生也就不知道李長輝回來的事情。
「昨晚就回來了,今天去山上打獵了,你也知道他這小半年沒去山上了。」
「那太好了,對了嫂子,我家也留了一頭母野豬,野豬貴得很,以後不管是自己養,還是賣小豬,都划算。」
別說是他,多少人一輩子都沒見過野豬長什麼樣子呢,若是有機會可以買一頭野豬下的崽,那肯定是不會錯過的。
「挺好的,野豬生的小豬仔,價格也可以稍微高一點。」
李長生連連點頭,他們都是這樣想的。
林禾並沒有在食肆待太久,只是清點了昨天的帳單,收了昨天的收入,就沒別的事情了。
最開始是她每天去買菜,現在李長生也可以自己買菜了,她早就做了甩手掌柜,李長生每天把收入和支出記帳,她只要檢查帳單就好。
不得不說,李長生小時候讀過幾年書,一些字也認得寫得,只是也許多年不曾寫過了,剛開始記帳,都是歪歪扭扭的。
好在到現在熟練了,雖然寫得字算不上好看,但也確實工整了很多。
清點完帳單,又去院子裡看看魚缸,降溫後,店裡就加了一道魚,每天快上客的時候,才切成一塊一塊的,醃製好了,放在菜架上。
而且林禾特別規定,每天中午下午的魚,就算還有剩下的,也不能留到下一頓,要麼他們可以煮了吃掉,要麼就直接扔了。
魚肉是很容易變質的東西,這又沒什麼保鮮技術,自然不能拿這種事情冒險。
哪怕林禾知道,事實上很多人在自己家裡吃飯,也不會這麼注意。
可那是別人的事情,她只要做好自己的就行。