這野山羊,跟林禾記憶中的山羊沒多大區別,只是體型更加矯健,沒有養殖的山羊那麼肥。
身上是淺短的黑毛,油光發亮,可見長得也是非常好。
李長輝顯然今天是專門衝著打獵來的,所以這野山羊自然沒有留活口,依舊是一擊斃命。
「前面有一個山谷,山谷里有小湖泊,估計很少有人到那邊去,在湖泊里喝水的動物比較多。」
這野山羊就是其中之一,李長輝這會兒已經把那條蛇拿起來了,赤鏈蛇有毒沒錯,可毒也只在毒牙里,腦袋扔掉,其他地方也是可以吃的。
林禾轉身的時候,正好看到李長輝用匕首砍掉了毒蛇的腦袋,還連著後面一截咽喉,這會兒正用一片比較大的樹葉,把蛇頭包起來。
「輝哥,你這是在幹嘛?」
李長輝道:「這毒可以傷人,不能隨意拿給別人,只能賣給醫館。」
林禾這才想起,以前李長輝也抓到過蛇,她自己還弄過蛇肉吃呢,但是李長輝交給她的,全都是處理好的白白嫩嫩的蛇肉。
但是她從來沒見過腦袋。
「這條蛇不小啊,正好晚上弄個干煸蛇肉,孩子們也好久沒嘗過了呢。」
黃豆油這幾年也慢慢被推廣了,南志縣都有出售的了,雖然價格高,但是做葷菜的時候,用豆油做菜,絕對比用葷油燒菜好得多。
不過這都是有錢人的熱愛,窮苦人家的話,還是種點黃豆補貼家用比較好。
何況對干體力活兒人來說,還是葷油吃著才有力氣。
這豆油的推廣,也算是給廣大百姓做了一件好事,有錢人家對葷油的需求量變少了,能夠買到葷油的普通老百姓也就更多了。
最重要的是,原本毫不值錢,送人都嫌占地方的黃豆,現在也終於可以賣出價格了。
哪怕價格並不是很高,但誰讓黃豆的生命力頑強呢,什麼旮旯犄角的地方都能種幾顆,也不用專門的田地,直接套種一點就行。
李家以前也買過幾次,不過後來謝江幫他們找到了油菜種子,就開始自己種油菜榨油了。
比起豆油,燒菜的話,林禾更喜歡菜籽油。
菜籽油產量並不高,他們每年也沒有種太多,基本上除了自己用的,能賣的量很少。
像做干煸乾鍋爆炒之類的菜餚,植物油自然比豬油更好用。
畢竟他們家平時沒有少了肉食,葷油一般都是炒素菜用得比較多。
這會兒李長輝聽林禾說晚上要吃蛇肉,順手就把蛇身盤起來,扔到了背簍里。
蛇頭也是用幾片大樹葉,牢牢地包裹起來,也小心的放到背簍的角落。
林禾回神開始琢磨這頭野山羊:「輝哥,這個你打算怎麼處理?要不我們弄個烤全羊吧?」
說著自己眼睛都亮了起來,上輩子沒吃過,這輩子可不得好好嘗嘗?
「我們先弄回去收拾好,醃製一晚上,明天弄倒地里去,搭上架子慢慢烤,柴火也多,地方也寬敞,你覺得怎麼樣?」
烤全羊啊,那可是一整頭烤全羊!
越想越期待了呢。