雖然都是韭菜的一種，但韭黃可沒有韭菜那麼重的味道，而且不管是炒肉還是素炒，都比韭菜好吃的多。
韭菜變韭黃倒也簡單，只要隔絕太陽光就好了，沒有了太陽照射，韭菜不能進行光合作用，就不會變成綠色，而是黃色的韭黃。
其實油布也可以，用竹條將油布撐著蓋在韭菜上面就行，但是林禾也不確定，自己以前隨便看到的記憶到底對不對，所以先用兩個木桶試一試。
正好今天有剛割掉的韭菜茬，木桶倒扣下去，剛好可以把挨著的四叢韭菜蓋上，兩個木桶全都蓋上，等半個月後再來看。
「李夫人，你把韭菜蓋上做什麼啊？這樣韭菜長不好。」
劉青松恰好從旁邊經過，看到林禾的動作，大為不解。
「我故意的，你幫我看著點，如果有人想要把木桶拿開，你記得幫我說一聲，讓人別動。」
林禾直起腰，看到兄妹倆一人端著一個木盆，劉青臾依舊還是不會說話，但是這幾天下來，兄妹倆的精神氣顯然好多了。
「你們這是洗完衣服回來了？怎麼這麼早？吃早飯了沒有？」
劉青松連忙回道：「吃過了，吃了早飯才去洗的衣服，一會兒等其他叔叔伯伯們來了，就可以一起去地里幹活了。」
就這麼幾句話的時間，林禾已經看到了，遠處，正有一群人扛著農具往地里來。
「你們先回去吧。」
兄妹倆離開後，林禾也朝著工人來的方向走去。
幹活的人陸陸續續的靠近地里，李長強已經在路邊等著了，林禾有看到，李長強特意換下了平日裡幹活的短打衣服，換了一身青布長衫。
這衣服自然不是李長強自己帶的，而是李長輝前幾天就找人定做的，就兩身。
用李長輝的話說，偶爾還是要裝扮裝扮，擺擺管事的架子。
李長輝之前還特意交代李長強了幾句，讓他一會兒去了地里不要露怯，這兩天先熟悉地里的情況，然後才開始安排大家幹活。
了解李長強的人就能看得出來，第一次穿這樣的長衫，李長強分明有幾分彆扭，還故意板著身子，不像以往那樣聳拉著肩膀。
林禾先到李長強身邊，李長強肉眼可見的鬆了一口氣：「堂嫂。」
「別擔心，輝哥把這事兒交給你，那就是信任你的能力，你就可以做好的，你還要想著，這才幾百畝莊稼呢，以後指不定還要打理幾千上萬畝田地。」
「幾千上萬畝？」李長強驚得眼睛都瞪圓了：「堂嫂，你們還要買地啊？」
林禾不置可否：「那可就要看你的本事了，你要是早點熟悉，早點把面前這點農莊打理好，那我們就能早點繼續買地了。」
李長強瞬間好像被打了雞血一樣，背都打直了不少，聲音也堅定了很多：「堂嫂你放心，我一定會早點學會打理這農莊的！」
之前的緊張一掃而空，取而代之的是興奮和激動。
幾千上萬畝的良田啊，交給自己打理，這是多大的信任！
就衝著這一點，他也絕對不能讓堂哥堂嫂失望！
饒是李長強自小老實憨厚，這幾年在李長輝和林禾熱信任加鼓勵下，也早就不是當年那個，連被欺負了，都不敢說話的人了。