家裡現在除了韭菜香蔥,還有小白菜,其他蔬菜全都還不能吃。
等在家裡,趁著早上涼快,正在洗燒烤架的林禾,看到李長輝大包小包的把東西拿回來,就知道下午謝江要過來。
「我剛才才想起來,家裡沒有木炭呢,沒想到你就買回來了,你上哪兒買的。」
大熱天的,木炭自然是用不上的,自然也就沒人賣,想買還真不方便。
「昨天去砍竹子的時候,讓長強問問地里幹活的人,誰家有今天就帶過來,剛才回來時,長強也正好提著一袋子木炭回來,我就一併帶回來了。」
後門距離廚房最近,所以他們每次買了東西,一般都是從後門過來,所以林禾自然也就沒有注意到前面的事情。
「這樣啊,這一袋子多少錢?」
木炭並不重,林禾接過來,打開看了看,還挺好的,大小適中,做燒烤很合適。
「便宜,十幾文錢,冬天的炭火才貴。」
林禾幫著把木炭放到牆角,反正晚上要用。
「之前做飯都忘記了,以後還是自己燒木炭吧,下午讓長強給青松青臾那邊,也帶一個陶罐過去,讓他們做飯的時候順便也燒點。」
燒木炭其實很簡單,每次做飯的時候,把那些還沒燃盡的柴火,放到罐子裡,蓋上蓋子悶著,等裡面沒有空氣,柴火很快就熄滅了。
柴火熄滅,只要罈子不打開,就不會復燃,過上一會兒,自己悶的碳化了,就是冬天常用來添在暖手爐的木炭。
當然,木炭也分等級的,這樣做的只是最普通的木炭,也都是尋常人家用的,價格也便宜。
據說還有更好的各種等級的木炭,最貴的,一兩銀子一斤呢,說是燒著無煙,還有香味,林禾沒用過,也不追求。
木炭放好,還有不少食材,李長輝也來不及收拾,把東西全部搬進廚房,還要送已經收拾好了的李安去學院。
再等幾年,李安上學時間跟哥哥們一樣了,就不需要他送了,到時候就可以跟哥哥們一起去學院了。
林禾在家慢慢整理這些東西,豬肉買了不少,排骨五花,是最適合做燒烤的,另外還有一扇豬板油。
廚房那邊好像沒油了,這個是給那邊的,幸好去得早,不然就只能買肥肉了。
不過讓林禾有些意外的是,沒想到居然還有豆角,看來種菜種得早就是好,現在就有豆角吃了。
另外還有萵筍,很嫩的辣椒,嫩南瓜等,小芋頭,蓮藕,新鮮的蘑菇,和一些乾貨。
竹筍木耳豆皮,乾的貢菜蕨菜等,還有兩顆銀耳呢。
這感情好,吃燒烤本就容易上火,下午煮點銀耳湯冰鎮著,喝著又下火又降燥。
除了這些,還有很多干海鮮,不看不知道,一看嚇一跳,海魚海蝦魷魚這些居然都有,全是乾貨,以前在永和鎮可沒見過。
而且她也在縣城待了倆月啊,平時也沒少四處走動逛街,依舊沒見過,這些東西顯然並不常見。
難道是托人從灌州府帶胡來的?