不過這樣的熱情只持續了兩天，第三天開始，林禾就忙起來了。
最近秋收很忙碌，謹榮後面給的那些地契，莊子裡所有農產品都在慢慢給前主人送去，空下來的田地，就看林禾怎麼安排了。
首先要做的，自然是蓋豬圈，打雞棚，還有最重要的，去附近的農戶，訂購大量的小豬仔和小雞仔。
這兩個都需要提前預定，畢竟沒那麼趕巧，恰好現在所有養母豬的人家裡，正好有小豬仔可以賣掉。
小雞也要孵化，這個倒是簡單一些，莊子裡佃戶幾乎家家戶戶都養雞，林禾統一囑咐下去，孵化小雞，照顧到一個月大小，每一隻她額外給一文錢。
為什麼叫額外，因為按照行情，這莊子的所有東西，全都是歸地主的，佃戶只是幫忙種，幫忙養。
而他們的酬勞，是十之二三的收成。
比如收了一百斤的糧食，佃戶可以留下二三十斤，養了十隻雞，只有兩三隻是自己的，下了十個雞蛋，依舊只有兩三個是自己的。
剩下的，全都是地主老爺的。
至於這到底是兩成還是三成，則是看地主跟佃戶的契書是怎麼簽訂的了。
地主老爺富有，善良點的，可能就是兩成半，三成，這已經是比較好的了。
地主老爺刻薄的，只給一成半或是兩成，剝削佃戶的，也有不少。
至於林家現在的農莊，因為以前在皇子皇女手中，不管是他們本身就富裕，還是為了博取好名聲，不讓自己污了皇家的名聲，所以一直都是三成。
嗯，沒錯，三成，已經是目前已知的，最高的了。
林禾接手的時候，地里的管事之前也跟她說過這些，如果林禾願意，可以減至兩成半，不過被林禾拒絕了。
她也不想當什麼改革先驅者，所以就維持原狀的三成就好。
所以林禾說的，每一隻小雞仔，額外給一文錢，別看不多，可是對本就艱苦，並且沒機會賺錢的佃戶們來說，卻是一筆不菲的意外收入。
畢竟，只要林禾吩咐下去，不管他們願不願意，他們都要盡心盡力的幫忙孵化小雞仔，養活了十隻，也就只有三隻能賣錢而已。
現在養活了十隻，不但其中三隻可以賣錢，另外還能得到七文錢呢。
對低層的老百姓而言，七文錢，已經可以辦很多事了。
比如扯一尺粗布，給孩子做一身新衣裳。
或是買幾斤糧食，讓家裡能多吃幾頓飽飯。
甚至多孵化幾窩小雞仔，再養一個月，正好趕上過年，還能用這些錢，過一個難得富裕的新年呢。
所以，林禾這消息一放出去，幾乎家家戶戶，都開始了孵小雞的大事。
至於雞蛋，自然不缺，畢竟母雞抱窩也是不能強求的，肯定也做不到所有母雞馬上就可以孵小雞。
以前每天的雞蛋都是統一收到一起，除了送到莊子的，剩下的都是賣掉，類似蔬菜等也是一樣。