主廚見狀馬上道，“這道菜是我做的，您有什麼意見可以提出來。”
陸北辰卻沒理睬這兩位的說辭，始終含笑盯著顧初，大有跟她槓上的意思。氣氛有點焦灼，顧初就知道今晚上自己不會好過，便只能硬著頭皮上前，剛邁步，手臂被副總拉住，壓低了嗓音叮囑，“注意素質，千萬別得罪他。”
是的，顧初壓根就不想得罪他，就算沒人提醒，她也不想迎風而上，但問題是，她已經得罪了陸北辰。
走上前，餐桌上是一道色香味俱全的菜品，絕對的美食參賽標準。
陸北辰神qíng十分悠哉，相比桌上的美食，似乎顧初的表qíng更能引起他的興趣，他再次問，“是不是？”
顧初盯著桌上的美食，遲遲沒開口。
“如果你說是，我就吃。”
陸北辰的這句話形同重錘，毫不留qíng地砸向了顧初，她覺得整個腦袋都在嗡嗡作響，抬眼，敏感地看到客房經理在跟她使眼色，那意思再明顯不過，經理要她說是。對啊，在他們眼裡她不過就是個huáng毛丫頭，哪會分辨這道菜到底是不是百花令呢？
副總看不下去眼了，出來打圓場，“陸教授，您看她就是個孩子，哪吃過什麼名菜呢，百花令我們酒店不輕易做的，她又是剛來的，可能之前連見都沒見過呢。”
陸北辰一聽這話笑了，“不，顧小姐最懂百花令。”話畢視線又落回顧初臉上，似笑非笑地問，“我沒說錯吧？”
一句話令所有人愕然，也包括顧初。
她陡然看向他，他那雙似笑非笑的眼刺得她眼皮都在抖顫。陸北辰的這句話純心又故意，將她bī到了懸崖邊兒上，他的表qíng明確地告訴了她，他知道真相，所以無法隱藏。就這樣，頂著所有上司和主廚質疑的眼神，她只能回答，“不是。”
話音落，她聽到身後倒吸冷氣的聲音。
陸北辰淡淡地笑了，“那麼，能煩請顧小姐為我做一道百花令嗎？”他的嗓音極其溫柔，像是懇求，又像是誘導。
有一瞬顧初被這嗓音蠱惑，心臟就不爭氣地撲騰一下，抬眼，撞上了他浸笑的眼眸，心就更亂了，趕忙移開視線。
輕輕點了點頭，她說不出話，嗓子gān澀。
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進了廚房，顧初總覺得自己像是頭待宰的豬，餐廳經理和主廚的眼就是亟待用她的血來拜祭神靈的刀，隨時隨地準備撲過來捅她一刀。正所謂“好事不出門壞事傳千里”，明明就是這個門出了進那個門的事兒，轉眼不知道怎的就別其他部門的人知道了，廚房門口擠了大批員工看熱鬧。
擱往常，餐廳經理早就怒了，斥責大傢伙該gān什麼gān什麼去。但此時此刻他倒是冷靜了，也不開口說話，就等著顧初開口求饒。客房經理的面子有點礙不住了，想要遣散那些人卻被餐廳經理給攔住了，“別啊，讓大傢伙都看看你們客房部的這個小姑娘有多厲害，能斃掉我們的主廚。她不是能當著客人的面誇下海口嗎？那就讓她做！”
級別之間到底還是有暗濤洶湧。
副總也沒心思理會這兩位經理間的明爭暗鬥了，走上前問顧初，“你真的會做百花令？那可是失傳已久的菜了。”
顧初深吸了一口氣，然後點頭。
“嘴丫子的毛還沒長全呢就敢大言不慚。”主廚冷笑。
顧初定了定氣，輕聲說，“請問我準備食材吧。”
“你都需要什麼？”副總有點看好顧初的冷靜。
顧初努力回憶了下，說，“主料請備一下冬瓜、gān毛尾筍、jīròu、chūn筍。輔料上湯、姜、蔥、柚皮、薑汁酒、白桔花。我需要切工幫我的忙，其中冬瓜切塊去皮，但一定要切成3*2的棋子形大小，不能多一毫不能少一毫；柚子皮最好是乞巧節前後的柚子剝下而成，但現在季節不對，所以我只能後期加工處理，讓口感上偏向於七月的柚子味道；我還需要有人幫我將chūn筍壓成薄如紙張的厚度，具體cao作我會隨時告訴。”
“等等，客人要的是百花令，你要的這些原料哪是做百花令的？”主廚冷哼。
顧初看了眼時間，“我來不及跟你一一說明，只能邊做邊解釋。”
副總馬上命人配合。
“其實真正意義上的百花令不只是一道菜，它是由兩道菜構成，主料都為jīròu，而之所以被稱之為百花令，實則因為菜中的點綴為白jú。老一輩人將白jú視為白花，久而久之傳到後輩就被叫成了百花，這套菜品真正的名字其實是‘白花令’。”顧初洗了手，親自去除了冬瓜皮，jiāo給了切工，然後利落地燒了沸水，又在旁備了冷水，“一道上湯，一道炸品，上湯中的jīròu要選擇jī腿ròu，用jī油蝦籽鑊後稍爆；而炸品中的jīròu只需要胸脯上的ròu，所以少而金貴，但炸品中最難做的就是將chūn筍碾成粉再壓成紙狀，這是起到將jīròu包裹的作用，這道菜之所以失傳就是因為第二道菜的難度太大，因為壓成紙狀的辦法一定要採用最原始的蔡倫造紙法製造，但現在的人已經不會了，所以久而久之就只剩下了上湯這道菜，不能算是最完整的百花令。”
主廚都聽傻了。
副總也沒料到她會講出這麼大套專業的說辭來，也愣住了，好半天才問，“那……你會蔡倫造紙法？”
“當然不會。”顧初實話實說，“但是我有辦法將味道做得一樣，就正如現在無法用七月的柚子一樣，我需要想辦法做到一樣的口感。”
“那……快做快做！”副總馬上催促。
於是乎，廚房成了顧初的陣地，那些鍋碗瓢盆砸得叮咣亂響，主廚的心臟跟著一個勁兒地亂蹦，實在忍不住問了句，“姑娘，你說的頭頭是道，怎麼做起來毛手毛腳的？我這套廚具都挺貴的，你可手下留點qíng。”
顧初馬上賠笑，“不好意思啊，收拾戰場不是我的專長。”