她本是自在居的管事媽媽，身材高大，抬出李老太爺來，再一發威，頓時震得自在居的丫頭婆子瑟縮著不敢上前。
「三娘子！你怎麼能這樣對我？！」許氏望向岑三娘，臉上露出悽然心酸的神色來。
廳堂里站滿了丫頭婆子，個個驚懼不安，只有岑三娘置身事外照常吃飯。許氏心涼了，「我是奶了你一手帶大你的奶娘啊！你如今連看奶娘一眼都不肯了麼？老爺去的那年，如果不是我和百草細心服侍，去求了三房老太太，三娘子你還能活著回到長安李家嗎？我和百草對你有救命之恩哪，你這是過河拆橋恩將仇報啊！」
許氏對著下人們的威風瞬間變成了哀怨。她一屁股坐在了地上，拍著腿口口聲聲喊著李氏的名字，說著這些年的辛苦委屈。
漸漸的，擒著百草的兩個婆子鬆開了手，百草撲到在許氏身上哭著拉她：「媽媽別說了，三娘子不要我們了，她不會再要我們了。我們走吧。」
岑三娘充耳不聞，咽下胡餅，喝了口湯，平靜的說道：「誰去把管廚房的方婆子叫來。」
便有一名小丫頭機靈的跑了出去。一會兒便領著方婆子進來。
管廚房的方婆子有手好廚藝，也有個大嗓門。曾經威風的操起兩把菜刀趕走了府里三等管家的提親。才做好晚飯正美滋滋的端著海碗和廚房眾人吃飯，聽阿秋說岑三娘叫她，又不知什麼事，抹了把油嘴便來了。
她進了廳堂行了個福禮：「奴婢見過三娘子。」
「你以後就是自在居的管事媽媽。廚房繼續管好，別壞了我的胃口。」岑三娘說道。
此言一出，滿堂驚愕。
「做不來，我就換人。」
作者題外話：繼續哈,中午大概兩更,晚上再更.
交待
方婆子啊了聲，見許氏坐在地上滿臉淚痕，心知許氏得罪了岑三娘。再看滿屋子下人，個個都神情怪異。方婆子有點迷糊：「莫不是晚飯老婆子沒做好，三娘子消遣奴婢來著？」
岑三娘一本正經：「方媽媽只說做不做得來。做不來我就換人，做得來就你了！」
方婆子這才信了，滿臉喜色給岑三娘磕頭：「奴婢做得來！」磕完頭站起身沖交頭接耳的眾人吼道，「誰不服管教，我就把她扔泔水桶里泡著！」
廳堂立時安靜。
許氏猛的扶著百草的手從地上站了起來：「三娘子，你居然叫個管廚房的腌臢婆子做管事來羞辱我。你今天若不給我個交待，我便一頭撞死在這裡！」
「好。我今日便給你說的明明白白清清楚楚！」岑三娘也怒了，大喝道，「方媽媽，去把自在居所有的人都叫來。鎖了院門，不准出入。誰沒來，以後就不是自在居的人。」
方婆子雖然信了岑三娘要提拔自己的話，心裡卻還不踏實。這時聽到許氏說自己是管廚房的腌臢婆子，就有了操菜刀的衝動。她伸出手指隨便指了個離自己的丫頭吩咐她去叫人。對岑三娘稟道：「廚房的人只聽老婆子使喚，奴婢親自去叫。」