年辛嫂在一邊撐著傘，她是苦命人出身，饑寒交迫的挨過來，倒是沒覺得有什麼。
方屠夫家離得不遠，這一路街道都被鏟了出來，鋪上了草蓆子，以免行人摔倒。
這邊方屠夫的肉攤子才剛擺上來，打眼就瞧見了陸敏君，頓時放下手上的活計，迎上來道，「哎呦，這麼冷的天，年夫人怎麼還自己出來了，要是凍壞了那可了得。」
陸敏君擺擺手道，「不妨事，我家辛嫂子進了年家沒多久，我今兒帶她認認路，來年我便偷個懶，只管派她領差事了。」
方屠夫笑道，「誰還不知道年夫人您是個活菩薩，遇上您這麼好的主子，上輩子也是燒了高香了。」
一句話捧得陸敏君樂呵呵的，還是一邊的年辛嫂提醒道，「夫人，外邊風厲害得緊，不如……」
那方屠夫一拍腦門，道：「瞧我這不開眼的，只顧著東拉西扯了，年夫人快進屋吧，我早就讓拙荊給您備好了，就等您來取呢。」
也難怪方屠夫笑得見牙不見眼，這年家可是他們的大主顧，陸敏君每年都要在他們這邊買上二十斤豬肉，年家要的量大，所以他們夫妻倆從立秋之後就開始籌備了，溪口鎮在偏北方，每年要下好幾場雪，這臘腸還得曬，也是個大工程，曬到七成的時候是最好吃的，因為此時的臘腸不干也不濕。
一斤豬肉灌成香腸晾乾後大概還能剩二三兩，二十斤豬肉曬乾後約莫能做五六斤臘腸，據說就是這樣年家大小姐還嚷嚷著不夠。
陸敏君每回都要叮囑方家夫妻鹽放的企餓群依五而爾期無爾吧椅歡迎加入要稍微多點，一來存放的時間長，二來年初一愛吃咸口，但也不能過多，容易將豬肉好的成分給消解掉了。
這邊陸敏君跟年辛嫂進了屋子，凳子還沒坐熱，那邊方家夫人就從裡屋出來了，卻是兩手空空面有難色。
方屠夫上前道，「不是讓你取了年夫人的臘腸麼？你這婆娘怎麼……」
方夫人將他拉到一邊去，低聲道：「你還有臉說我，你忘了剛出屋子的那家了，說是少了他們五六斤，沒辦法就拿了年家的去湊齊。」
方屠夫這才想起來，心道壞了，生意忙起來倒把這事給忘了。
陸敏君見兩人在一邊咬耳朵，不禁問道：「可是有什麼難處？」
方屠夫轉過身，滿臉堆起歉意，「年夫人，不瞞您說，您要的臘腸，我們給不了了，要不這樣，我給您換成幾斤豬頭肉，再添上些許豬肝腰花，您看可成？」
陸敏君聽罷不免站起身，急道：「怎麼會給不了呢，我中秋趕集的時候還瞧著你家門口可是掛滿了臘腸啊！方老闆，我也不是第一天到你家來買臘腸了，看中的無非是你的手藝，還有咱們的交情，你現下跟我說給不了，這讓我家初一臘月里吃什麼？」
方屠夫連聲道：「是是是，年夫人說的有理，這次確實是我們的過錯，但我也沒想到這溪口鎮還有比您需求更大的人家啊，這才打了我們一個措手不及。」
年辛嫂插嘴道，「不知是哪戶人家？」
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