安久忽然大叫，嚇得冬雪三人同時哆嗦。
「要死啊, 瞎叫什麼？」
安久顫抖著舉起錢袋子：「郎侍忘了這個……」
……
店是常溪風選的, 雖然店面不大, 但生意還不錯, 點了兩個硬菜和素菜便開始等待。
看著常溪風的手指有節律地點著桌面，徐知夢問道：「你這是手殘了嗎？」
常溪風抬指朝她眉心一戳，「我數時間，看看他們的上菜速度快不快。」
「哦，這樣啊。我覺得月香樓的上菜速度就挺快的。」
「那是因為他們後廚人數多, 且分工明細。這家客棧就一個廚子，一到飯點, 人手不足就體現出來了。我們也是小客棧，不用跟月香樓比，但該有的細節還是很重要的。飯菜做得再好吃，出菜速度太慢也是沒用。」
「這點我同意。我之前去過一家網紅餐廳，排隊兩小時，等菜四十分鐘，然後我就嘎了。」
常溪風想像著她噶掉的模樣，不禁莞爾，「最後味道怎麼樣？」
「中規中矩，就是圖個新鮮，但不會去第二次，不值得等那麼長時間。」
常溪風點頭，「這裡和現代不一樣。我們只要做到不難吃，再加點宣傳與小創新，每天的收入還是穩穩噹噹的。」
徐知夢激動地搓手手，「我要求不多，第一個月能賺回本就好。」
「放心，會讓你賺的。」
也是，說賺回本，那是對老闆經營手段的侮辱。
店小二端著炒肉片和素菜上桌，徐知夢問她，「我們的酸辣豬蹄還要多久？」
「二位不好意思，這道菜是硬菜，時間要久點，麻煩再等等。」
「行。」
吃了將近五分鐘，最後的大菜上桌了。
徐知夢鼻尖動了動，夾起一塊蹄尖咬了口，「不錯誒，是先用油炸過的。老闆你快嘗嘗。」
常溪風吃相優雅，咀嚼時嘴巴也閉著，只看著腮幫子在鼓動。
徐知夢問道：「老闆你以前也下過館子嗎？」
「為什麼這樣問？」
「因為您是老闆呀，在家享受五星級私廚手藝，在外不是高級餐廳就是豪商宴會，突然吃著普通家常菜，怕是不合您金貴的胃口吧。」
「呵，你是不是小說看多了？」
徐知夢承認點頭，「不過和老闆待久了，我覺得你和小說霸總不一樣，你更有人情味兒。」
「我是人，不是紙片人。」
「嘿嘿，那你家裡真的有五星級私廚嗎？」
「有啊。」
徐知夢驚得下巴往下一拉，「真的有啊，那比起李嬸兒如何？」
「沒得比，時代都不同。私廚也不是每天都做的，家裡要舉辦聚會才會請，平時就讓保姆阿姨做飯。」