烤架做好後,孟紹用小刀,在昨天捕到的魚身上,刮下來了一點魚油。
接著就把這魚油放進鍋中燒熱,再切了三根辣椒,放進鍋里爆炒了一番,辣椒油這就算是弄好了。
孟紹戀戀不捨地挑了兩坨大蒜,掰開,去皮,搗碎,做成了蒜蓉。
現在,他就要正式開始烤扇貝了!
潔白的貝殼上,放上淡粉色貝肉,再澆上鮮紅的辣椒油,放一撮淺黃蒜蓉,然後就輪到下一個……
因為火坑不大,孟紹沒法一次把所有的扇貝和生蚝都擺上去。只能耐下心來,慢慢烤。
三分鐘後,扇貝的貝殼上開始咕嘟嘟冒起了小水泡。貝肉中含著的鮮汁緩緩滲出,混合著蒜蓉獨特的味道,充斥了孟紹整個大腦!
五分鐘後,孟紹把第一批烤扇貝從架子上夾了下來,又把第二批擺了上去。
“哇!太好吃了!”孟紹忍著燙,用筷子夾起一個扇貝,將貝肉與蒜蓉辣油一起扒進了嘴裡。
“嗯嗯嗯!好香,好吃!這味道……吸溜,真是太贊了!我感覺腦子都幸福的發暈了……”大概是扇貝太燙,某人吃了一個後,就對著攝影球手舞足蹈地哇啦個沒完。
對於他這份熱情的解說,有個耿直的觀眾送了他三個字——
“閉嘴吧!┭┮﹏┭┮”
第20章 淘汰賽來了
秋日正午,暖陽當空。
後山灣海灘上,傳來一陣“吸溜吸溜”的聲音。
“哎……可惜沒有粉絲作伴,人生不如意十之八九啊~~~”孟紹吃罷三十個蒜蓉烤扇貝,寂寞地仰天長嘆。
攝影球仿佛中了病毒一般,對準他流著紅油的嘴巴,拍了段五十秒的特寫。
星網上,在一群人叫囂著快上馬賽克的同時,竟然也有奇葩打出了“求色號”的留言……
三十塊鮮辣貝肉顯然並不能填滿某飯桶的肚子,他舔乾淨嘴巴,帶著蜜汁微笑地,又把十五個生蚝放上了烤架。
生蚝這東西,天生就適合燒烤。去掉扁平的小殼後,剩下那片大殼就像個碗一樣,不但大小合適,還帶點藝術氣質……
剛一加熱,蚝肉就流出了一汪鮮湯,再融合了蒜蓉和辣油的香氣後,那味道,比烤扇貝更醇厚。鮮辣蒜香中帶著點甜潤,瞬間就讓人滿口生津。
孟紹不懷好意地夾起一個生蚝,將那浸透了紅油白蒜的Q彈蚝肉對準了鏡頭,一陣怪笑。
“親愛的女士們先生們,我就先吃為敬了!”
一頓中飯吃了足足一個鐘頭。
吃飽喝足的孟紹癱在樹下,連手指都不想動一動。
此時,在官方的競猜活動中,黑髮小子的賠率已經降到了中等偏下的水平。