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“方伊,你先嘗嘗看。”於曉芮端了一碗,放在了方伊的面前。

方伊先拿起筷子,在湯中輕輕攪動,靜止的文思豆腐,隨著筷子飄舞。放在碗中央的溏心臥蛋,宛若定海神針一般,一動不動。

隨後,她用勺子舀了湯,放入口中。她的嘴微微一抿,豆腐入口即化。而此時的湯襯托出豆腐的鮮香,在口中達到和諧。

方伊並沒有急於吃臥蛋,而是先用勺子碰了碰臥蛋,再微微一用力。柔嫩的蛋白被勺子一分為二,流出蛋液,可以看出,臥蛋位於熟與不熟之間,避免了過生,也避免了過熟,烹煮的恰到好處。

而不止眼前的這一碗,剩下的幾碗皆是如此。

煮雞蛋並不是一件困難的事,但是每一顆都能煮得恰到好處,這才是極為困難的。

而這家店最獨特的,是每一顆蛋不僅煮得好,其形狀也是十分講究的。

每顆蛋都是水滴狀的,意味著打蛋時,必須用比平時高且深的鍋,好給雞蛋一個緩衝的機會,以形成水滴的形狀。

想來,這家店還是有點廚師的專業素養,也算是意外之喜了。

方伊吃得慢悠悠的,邊吃邊拍照,似乎自有一番心得體會。

“方伊,你看,我給你推薦的這家店怎麼樣?”

店裡沒什麼人,於曉芮也沒有刻意壓低聲音,所以坐在收銀台的金栗微微地豎起耳朵,聽著方伊這位美食評論員給她的評價。

“口味不錯,刀工不錯。”方伊頓了頓,然後微微一笑,“能將如此普通的食材,烹調出這種口味,店主的廚藝不錯。”

不愧是美食評論員,在她對食物的處理過後,還能嘗出食材方面的缺陷,這個舌頭,怕是不一般。

金栗開這家店本身就是誤打誤撞的,現在正處在開店初期,她也沒什麼路子去進高檔新鮮的食材,唯一她所能做的,便是將食材處理到最極致,以彌補以上的短板。

但是她見方伊似乎心情不錯,想必她這碗豆腐湯,也的確擁有俘獲人心的魅力。

畢竟對方是擁有十萬粉絲的美食評論員,經過這麼一推廣,她這周一百碗豆腐湯的任務,還是有希望完成的。

果然,方伊的確行動迅速,當天吃完,便在微博上發了一個對文思豆腐湯的長評,加上她還配上了精美的圖片與食用指南,有不少的粉絲來到金栗的店裡,點明要喝她做的文思豆腐湯。

也多虧了方伊的宣傳,金栗能趕在最後一天,完成以一周為期限的任務。

在她賣出了第一百碗豆腐湯之後,一周未曾出現的系統,又一次出了聲。

“恭喜宿主完成任務,請領取獎勵,並進行下一個任務。”

【任務一】:文思豆腐湯

【狀態】:已完成

【獎勵】:普通廚技——烹(已領取)

【任務二】:賣出蛋炒飯兩百份

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