隨後,趙誠又對齊卉道:“既然如此,那一會晚飯的時候,我們正好一起都嘗嘗這家店的手藝吧。”
齊卉點點頭,隨後轉過頭,狠狠地瞪了趙子新一眼。
金栗送的醬菜分量並不算多,不過六人分倒還是綽綽有餘。
品鑑有一條原則,從味淡至味重。所以他們率先將筷子伸向了碟中的滷鴨胗上。
滷鴨胗切成片狀,厚度適中,鴨胗紋路根根分明。由於是白鹵,所以極大程度還原食材的本色。
趙誠微微點頭,將鴨胗放入口中。
正因為鴨胗厚度恰到好處,所以每一次咀嚼,都能感覺到鴨胗的脆與韌。
滷製的時間也剛剛好,鹹淡適宜,再加上鴨胗的足夠新鮮,這一切的搭配,似乎只有完美二字才能夠形容。
S市什麼時候出了這樣一個人?
趙誠心中微微感到詫異,但是面色如常地將筷子伸向了另一個碟子,碟子裡放的,是一小塊軟似泥狀的蒜茄子,看上去並不美觀,但是蒜的香氣卻勾引著食客蠢蠢欲動的筷子。
此時只嘗過鴨胗的趙誠並不知道,這只是金栗所展露出的冰山一角。
越吃到後面,才越讓他感到震撼。
一道菜的完美容易,每道菜都能如此完美,這才難。
“齊卉,這家店的地址你告訴我。我明天親自過去一趟。”嘗過最後一道醬菜後,趙誠放下筷子,面色嚴肅地對齊卉道。
齊卉一愣,因為這是她第一次見到趙伯伯如此認真嚴肅的模樣。
第14章 我也有底牌
今天“我不是黑店”來了個行為舉止都有些奇怪的客人。
“您好,請問您要點些什麼嗎?”杏子一如既往地面帶微笑道。
趙誠正欲開口,目光無意間微微一瞟,正好看見在廚房裡忙得熱火朝天的金栗,頓時瞳孔猛地縮小。
“那位……就是你們店裡的廚師?”趙誠指了指金栗的方向問道。
杏子點頭道:“是的。我們店裡情況比較特殊,金老闆是這裡唯一的廚師。”
“原來是她……”趙誠語氣中帶著些許若有所思,隨後道,“來一份紅燒肉,一份四喜烤麩,一份米飯和一份酒香草頭。”
“好咧。”杏子記下之後,一抬頭,卻發現面前的趙誠正偷偷地戴上墨鏡。時不時地,他還一個勁的朝著金栗的方向瞄去。