但是那金栗還能做得更好?
可笑,這不就和陶朔爺爺一個水準了嘛!
陶朔的爺爺,曾經可是華夏美食界的頂樑柱之一,就算是他,平日裡見著了對方,也得尊稱對方一句“前輩”呢!
那年僅二十多歲的小女娃做的桂花蛋,能與做了六七十年飯的陶老爺子相媲美?這怎麼可能!
可笑,可笑至極。
夏明達微微搖了搖頭,像是在否定自己的這種想法一般,隨後將目光轉移到了下一道甜點。
雖然這小姑娘做得菜很驚艷,而且還帶著一種莫名的熟悉感,但是和陶老爺子相比,她定是差得遠了!
第45章 高級廚技
評委們在嘗過孔修然所做的桂花蛋後, 將目光轉移到了金栗做的青團上。
此時正值清明前後, 是吃青團的時節。青團,是江南地區一帶的傳統小吃,然而華夏泱泱大國, 自然也有沒吃過青團的。
【青團?青色的糰子?看上去像草一樣, 能好吃嘛?】
【青團軟軟糯糯, 我最愛了!】
【這糰子看上去像大號的湯圓??不過不是用湯煮,像是蒸熟的。】
【要想生活過得去,總得……吃上帶點綠?】
青團中的青色,主要是取新鮮艾草的綠色汁液, 混入糯米糰中蒸製。所以喜歡的人, 自然喜歡青團中的一陣清香,而不喜歡的人,則會覺得自己在吃一團草。
顯然, 評委席中的幾名評委, 對青團也沒太多的喜厭。他們更多的,是將青團當作一道甜點去品嘗。
市場上售賣的青團,都會在青團外包裹一層塑料保鮮膜。一是為了不讓青團粘手,食用方便,二是為了青團取用方便。
於是金栗所做的青團, 也同樣用塑料膜包裹, 擺放在盤子裡。
時盼沒吃過幾次青團,但是女生大多都會被青團軟糯微甜的口感所吸引。所以她忍不住率先拿起一個青團,她並不著急吃, 而是放在手中把玩了一下。
翠綠色的糰子,被塑料膜包裹後,就像一顆柔軟的小球,時盼將它揉捏,手感特別好。
【這青團看上去好好玩!】
【青團從來都沒有想到,自己會遇到被人玩弄的一天……】
【青團:我只想好好做個團,怎麼就這麼難!】
“時盼,你趕緊吃,別再捏了。”陶朔提醒道,“捏碎了,口感可就不好了。”