“這個紅紅的顏色,是什麼食材?”
傑克遜身邊,是來自M國的美食評論員。看起來,他對華夏菜並不了解。
“這個紅紅的,應該是豬的血。”傑克遜道,“旁邊的,應該是豬的腸子,豬的……”
那名M國的美食評論員立刻一臉菜色:“這是什麼黑暗料理!怎麼這種食材,還能端上桌面?華夏果然是個可怕的國家。”
聽到M國美食評論員的話,同桌的華夏評論員,頓時不滿意了。
“什麼叫華夏是個可怕的國家?”華夏評論員一挑眉,“是你們M國人膽子太小了吧?連豬血腸都不敢吃,那你們到時候看見豬腦,毛蛋,是不是該嚇得逃回M國了?”
M國美食評論員被華夏評論員的話一激:“誰說我們膽子小了?”
“那麼你膽子不小,就嘗嘗看嘍。”華夏評論員用公筷夾了一塊紅通通的血腸放入口中,“嘖嘖嘖,這道殺豬菜做得可真地道。”
M國美食評論員看了看豬血腸,他咬了咬牙,伸出筷子,也夾了一塊血腸,放入口中。
這種食材做出來的菜,肯定是又臭又腥。M國美食評論員抱著這樣的想法,準備隨便嚼兩下就咽下肚。
然而誰知,血腸入口,他竟捨不得咽下了。
血腸柔軟滑嫩,就像是極為上乘的豆腐一般,並沒有任何的腥臭味。浸潤了湯汁之後,血腸帶著酸菜的酸爽滋味,更顯得誘人。M國美食評論員輕輕咀嚼著血腸,但是血腸太過柔嫩,直往著喉嚨口滑落了。
“華夏菜有什麼可怕的!”M國美食評論員似乎忘記了自己先前對血腸豬肚的恐懼,竟然一口接一口地吃著殺豬菜,還美滋滋地閉上眼睛,細細體會。
在座像這位M國美食評論員一樣,對著殺豬菜感官逐漸改變的美食評論員,並不是少數。而且將這道殺豬菜,做得十分地道,更是獲得了許多華夏評論員的歡迎。
很快,評委們將十五道菜品嘗完畢,打完分後,選手們又一次從休息室中來到了台前,等待這一次比賽最終結果的來臨。
“本次總分最高分的選手,憑藉一道特殊的菜品,獲得了在場國內外許多評委們的歡迎。他的本場分數是98.5分,他是孔修然。”
“本場比賽第二名,做出了一道最符合‘冬日溫暖’這個主題的菜品——熔岩蛋糕。他的本場分數是98分,他是許帥。”
熔岩蛋糕便是出自許帥之手。外表堅韌微冷,內心柔軟微燙,正如同寒冷冬日中的一抹溫暖。
金栗得知許帥做的這道點心時,她便知道,許帥穩了。
“本場比賽的第三名所獲得的一百名評委評分,有高有低。高的很高,低的很低。但是為了公平起見,所有評委的分數,我們都會去除一個最高分,再去除一個最低分,最後折中處理。”