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方未一臉鬱卒地走到桌前,心不在焉地吃著火鍋。

金栗此時正埋頭吃著,倒也沒注意方未哪兒不對。

她只是覺得,這火鍋,真是太好吃了。

並不是說火鍋底料有多麼吸引人,而是方未買的涮物,實在是太過新鮮。

血塊是鮮血製成的。它的顏色呈鮮紅色,比普通的深紅血塊,要柔嫩許多。入口比豆腐還柔軟,格外好吃。

牛肉羊肉便不用多說,最令金栗喜歡的,是其中的牛肉丸。

她可以清晰地嘗到,牛肉丸是真真切切用手打出來的。

牛肉丸富有一定的彈性和層次性。

金栗並不喜歡包心丸子,因為這種丸子並不純粹,絕大部分都是經過後天機器加工的。

而面前的牛肉丸同樣不是包心丸子,但是金栗咬下的一瞬間,這牛肉丸竟然飆汁兒了!

首先,她沒能在其中吃到任何一點兒的筋筋拉拉的部分,說明捶打牛肉丸的人,將這部分挑得乾乾淨淨。

再者,這個牛肉丸個頭很大,要比市面上見到的貢丸,個頭大一圈。於是金栗小心翼翼地咬了一小口,在牛肉丸的切口出,金栗可以清晰看見牛肉丸中的牛肉紋理。

而且,這牛肉丸能夠飆汁兒,也是因為製作牛肉丸的人,在糅合牛肉丸的時候,摻入切成細碎的牛油。凝固的牛油,在火鍋中一涮,漸漸融化開來。所以當金栗咬下一口的時候,牛油便飆了出來。

牛肉丸很有嚼勁,入口是實實在在的脆,配上小碟沙茶醬,非常好吃。

在家吃也就隨意些。雖然鍋底是麻辣鍋,但是方未買來的蘸料品種卻很多。而都嘗一些,經過不同的搭配,還能展現出別樣的風味。

金栗正埋頭苦吃這,方未那邊卻沒了聲響。

“怎麼了?你不吃嗎?”金栗疑惑地看向了方未。

方未猶豫了一下,最後還是開口問道:“金栗,你能不能幫我做些黑芝麻糊?”

“黑芝麻糊?”金栗夾了顆牛肉丸,“你要這個幹什麼?美容養顏?”

方未道:“我不是髮際線……”

金栗聽到這兒,慶幸自己沒在喝水,不然她非得都噴出來。

“我不過是隨便說說,沒想到你還當真了。”金栗笑道,“你髮際線,沒有問題,不算高,不算高。”

誰知方未竟搖了搖頭:“你別再安慰我了。我剛剛在鏡子前仔細看過,我的髮際線,的確往後了不少。”

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