幾人吃了一圈就半飽了,等到問意見的時候,都說挺好吃。
王哥不是那麼愛吃甜的,掰得都是最小塊。張淑真倒是愛吃,可這年代大家肚子裡都缺油水,她吃哪個,覺得哪個又香又甜,完全給不出有用的意見。
郭姐自詡粗人,見大家都沒意見,她也沒有,只有夏芍被問到的時候沉默了下。
見她那塊糖餡的只咬了一口,老羅問:「你有什麼建議,只管說,讓你們嘗就是讓你們說的。」
夏芍想了想,「這個糖是不是放多了?有點咸。」
配料的時候她就注意到了,她前世三高盛行,大家買月餅都儘量少油少糖,怕胖的人更是一塊都不敢吃。這裡一斤面卻足足放了八兩糖,豈止是有點咸,一口下去吃得她發齁。
聽她說,郭姐和張淑真全都看了她一眼,生怕她把老羅惹不高興了。
這可是全車間最大的師傅,車間主任都要聽他的。夏芍還只是個臨時工,這麼說太冒險了。
倒是王哥還算鎮定,他知道老羅不是那么小氣的人。
果然老羅聽了沒說什麼,掰開一塊自己細品了品,「好像是有點咸。」
他這也是年輕時在店裡做學徒,跟師父學的,後來來了食品廠,配方一直沒改過。主要是年年問,年年大家都說好吃,他不好甜的,也就不改了。
「這個糖得減點。」老羅沉吟,「不過糖餡的本來就是以糖為主,再減就不好吃了。」
他畢竟是老師傅,很快就有了解決辦法,正要說,卻看到了旁邊的夏芍。
一個人有沒有想法,看眼神就能看出來。他說這話的時候,王哥、郭姐和小張都是一副靜等安排的表情,只有夏芍微垂著眼帘,若有所思。
老□□脆不急著說了,「小夏,你有什麼想法?」
他是糕點車間最大的師傅,從來都只見他指揮別人做事,什麼時候見他問別人的意見了,問的還是個才來一個月的臨時工……
幾人都詫異地看向了夏芍,就連夏芍自己都有些意外。
不過老羅這幾天對她指點頗多,既然老羅問,她也就說了,「可以把糖減少,多放一點油提香。純糖餡的賣得便宜,本身油放得就少,一斤面只有二兩油。」
跟老羅想到一塊兒了。
老羅臉上的褶子都笑了出來,點點她,「不錯,腦子很靈。你過來幫我配料,七兩糖和六兩糖的咱們各做幾斤,五兩的就不用做了,看看哪個更好吃。」
那邊一老一小忙上了,郭姐悄悄看向王哥,「老羅很喜歡小夏啊。」
「師父喜歡一點就透的。」王哥說。
如果他是老羅,他也喜歡夏芍,學得又快又好還能舉一反三,省了多少事兒。
「小夏的確很聰明。」張淑真有點羨慕,但她知道自己做不來。