夏芍就要去桶里撈蝲蛄,被陳寄北拿手攔了,「怎麼弄,你說。」
夏芍沒和他爭,「先把蝦線去了,去頭,然後剁碎,剁得越碎越好。」
炒菜不行,剁個蝦肉陳寄北還是會的,一點都沒讓蝲蛄的鉗子夾到。
剁完夏芍在肉泥里加了一小碗水,拿紗布將蝦肉擠出來,蝦殼丟掉,肉里只放一點鹽和胡椒粉調味。接著鍋里水滾開,將肉泥小火下進去,翻幾下就成了嫩白嫩白的豆腐花。
說是蝲蛄豆腐,其實裡面一點豆腐都沒有,吃的就是那個鮮勁兒。
上桌時連湯帶豆腐花,輕輕舀上一勺放在嘴裡,一抿,嫩滑就隨著鮮美一起化開了。
「我看這個挺簡單,改天我也去河裡抓點。」
何雲英送來的蝲蛄不少,夏芍給對門兩口子也送了一碗,孫清連碗都舔乾淨了。
姜百勝也有些意動,想想還是搖頭,「上次包粽子,你也是這麼說的,還有上上次燉魚。」
孫清:「……」
孫清還能暢想一下去河裡抓蝲蛄,夏芍卻沒那個時間了。
第二天食品廠就要開始打月餅,為期整整一個月,她連自己能不能準時下班都不知道。
「你這幾天不用去接我了。」晚上泡完腳,夏芍躺在被窩裡跟陳寄北說,「我也不知道要忙到幾點,先干幾天試試。你要是餓,就自己弄點東西吃……」
想到陳寄北那碗粥和那盤菜,她默了下,「去飯店買吧,省事。」
「用不用我給你送飯?」陳寄北問。
「再說。我也不確定要忙到多晚,有沒有人停下來吃飯。」
要是別人都不吃,就她吃,那她吃飯這段時間,就是在浪費大家的時間。
夏芍清醒得很,「我是臨時工,不能搞特殊。」
陳寄北沒再說什麼,兩人熄了燈。
過不多一會兒陳寄北又叫:「夏芍。」
夏芍顯然困了,聲音都是含糊的,「怎麼了?」
「沒怎麼。」陳寄北下意識說。
望著兩人間那一小段無法逾越的距離,他又皺起眉,「不是說一個月一次嗎?怎麼還沒來?」!
第47章 開工
都一年多沒來了,哪有一來就那麼準時的,夏芍沒太把這事放心上。
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