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郭姐有些為夏芍擔心,「你這能行嗎?還是羅師傅私底下教你的新配方?」

夏芍只是笑,「不試試,怎麼知道能不能行,到時候肯定請郭姐幫我嘗嘗。」

王哥倒沒郭姐想那麼多,「能不能行,量也不大。」

收到糕點車間的單子,供應科那邊也是這麼想的。

還有採購員笑著拿食指彈了彈那張紙,「二兩花椒,這是誰家花椒不夠了,走單位帳呢?」

「誰知道,山中無老虎,猴子稱大王唄。」

老羅那就是糕點車間的定海神針,現在神針出問題了,暫時不在,誰知道會不會鬧出啥。

石科長倒是沒跟他們一起笑,叼著煙,拿過單子看了眼,「車光喜要的?趕緊買了吧,他可不是常金順,干不出占車間便宜的事兒,估計是真有什麼要用。」

他長得本來就不出眾,臉上的血道子結了痂,看著就更不好看了。

不過幾個採購員也都知道他家裡最近不太平,老丈人老丈母娘鬧完,大姨姐又上門鬧。新添個小丫頭也弱得不行,他們去喝滿月酒,聽到的哭聲就跟小貓似的。

別管心裡有沒有看熱鬧,可沒人會在這時候觸霉頭。

有人拿著單子採購去了,也有人笑嘻嘻問:「說到常金順,他真是為給媳婦養病調走的?」

「你信嗎?」石科長睨他一眼,「反正我是不信,調去五成,他還能是車間副主任?」

第二天,二兩花椒就送到了糕點車間。

夏芍拿到,先用烤爐烘熟了,又拿走錘碾碎,篩出細膩的花椒粉。

做餡要用的花生和瓜子仁也用走錘碾碎了,這些也是事先用烤爐烘好的,之前做五仁月餅的時候用了一部分。不過五仁月餅用的多是完整的,椒鹽需要的卻是碾碎的。

這也還好食品廠用的都是走錘,要是用擀麵杖,夏芍這小細胳膊還未必擀得動。

走錘這種工具,跟用來壓馬路那種大滾輪有些像。外面是個長長的木製圓柱體,中間空心,用一根長棍串著,要用的時候推起木棍,比擀麵杖力道大,又比擀麵杖省勁。

芝麻則是事先炒過的,食品廠用得多,一水兒拿直徑1.4米的大鐵鍋,用鐵鍬炒出來。

見夏芍和餡,車主任就把油皮和油酥切了,做成餅皮。

兩人把月餅包好,烤出來,放在架子上涼透,才把王哥他們都叫來品嘗。

張淑真喜歡吃甜的,對這種咸口的月餅不太感冒,倒是王哥有些停不下來。

郭姐吃什麼都覺得好吃,選擇困難症再次發作。

車主任也嘗了嘗,發現竟然比傳統的酥皮月餅更好吃。傳統的酥皮月餅餡料里也有芝麻和花生,糖和麵粉的用量卻太大,不像夏芍做這個,一咬一口香。

混合在裡面的花椒粉更是將這種香推到了極致,他這種不愛吃月餅的,都忍不住一口氣吃了半塊。

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