因為比較薄，烤制的時間也不長，很快就能出爐了。
夏芍戴著隔熱手套把烤盤端下來，裡面的餅乾已經被烤城了淺淺的黃色，上面還點綴著幾朵濃綠的蔥花。因為受熱，餅乾微微膨脹起一點，散發著獨有的蔥香。
「這個味兒可從沒在糕點行出現過。」老羅看著新奇，等餅乾涼了一些，伸手拿了一塊。
如果說宮廷酥是酥，那蘇打餅乾主打的就是一個脆了。
薄薄的餅乾輕輕一咬，就會「咔擦」一下從中間斷開。蔥香和咸香都藏在這份脆里，像兩個靦腆的小姑娘，只有細細咀嚼，才能尋到他們的芳蹤，感受她們的魅力。
老羅本就不愛吃甜，又有糖尿病，難得碰到這麼合口味的東西。
一連吃了兩塊，他才停下手，指指托盤，「味道不錯。現在糕點行都是甜口的點心，咸口的一個沒有，你這個拿出來，有些沒吃夠無糖月餅的肯定願意買。」
人都是要開發的，沒吃過咸月餅、咸粽子，很多人都不知道自己其實更偏好咸口。
而月餅只賣一個月，對於這些人來說，平時的確缺了點東西，來滿足他們不同的味蕾。
夏芍在這時候推出咸口的餅乾，無疑比當初的無糖月餅更容易打開局面。而且相比椒鹽口味的月餅，這餅乾用料普通，工序也不複雜，價格可比月餅親民。
價格親民又能大批量生產的東西，就是適合他們糕點車間的東西。
老羅忍不住又捏起一塊，問夏芍：「你那紙包里啥？」
「奶粉。」夏芍說，「不放也可以，但味道沒有放了好。」
「奶粉？」老羅沉吟，「這裡面成本最高的就是這個，不過用量不大的話，成本也能壓住。。」
說著又擰眉，「這個你準備放在哪個班？餅乾班已經有宮廷酥了。」
餅乾班做的餅乾樣式原本就很多，又添上一個宮廷酥，已經沒多少新產品的空間了。
蘇打餅乾給他們，不僅不是雪中送炭，可能連錦上添花都算不上，只能算雞肋。
而槽子糕班和麵包班一個主做蛋糕一個主做麵包，突然要改學做餅乾，也不太合適。
這個夏芍早就想過，聞言輕聲問老羅：「讓我們機制餅乾班做，怎麼樣？」
「讓你們班做？」老羅一挑眉。
夏芍點頭，「我研究過了，機制餅乾班的烤爐都只給底火，沒有上火，別的餅乾或許不行，蘇打餅乾卻沒有問題。它本來就薄，只烤一面完全夠用。」
讓班裡那些叔叔阿姨大爺大媽爭當勞模，顯然不太現實。
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