「哈哈，媽，你看我是不是很厲害？」
酉乾舞著菜刀擺了幾個架子，嚇得酉媽媽忙道：「好好切菜，別玩。」
「哦。」酉乾裝出一副失落的樣子繼續切菜，酉媽媽這才鬆一口氣，也忘了再問兒子怎麼練的刀工。
炸果子需要很多油，這個油也有講究，要在裡面放一些香料，先把香料的味炸出來，再把殘渣撈掉，然後才能開始炸果子。要放的香料量不多，但種類多，每樣加入的時機不同，上面都有詳細寫。
酉媽媽炸香料就弄出了一身汗：「兒子，你這方子哪來的，這麼講究！」
「我買的，用爸給的零花錢。」酉乾在心裡給自己點了個贊，這樣以後那三百元就可以自由支配了。
酉媽媽不知道丈夫給了兒子三百，以為只是幾塊錢，還有些肉痛：「以後別亂買這些東西，現在騙子那麼多。」
「知道了。」酉乾無奈，他知道母親以為他被騙了。
正式開始炸果子的時候，酉乾先示範了兩個。他當初看過大廚做，先把麵漿舀一勺倒進容器內，然後把它放入油鍋。油不能淹過容器上方的口子，等過了一會再把容器內多餘的麵漿倒出來，只留下黏在容器上的那一圈麵糊。然後放入調好味道的蔬菜餡料，再往餡料上面澆上一層麵漿，然後把整個蔬菜果子浸沒在油鍋內，大約半分鐘後，就能把蔬菜果子從容器中整個倒出，直到整個炸到金黃就可以撈出食用。
看酉乾笨手笨腳的，酉媽媽很快接過這個活計，同樣製作了兩個之後，馬上就超過了酉乾這個樣子貨。
酉乾看任幸在一邊看得偷偷吞口水，有些好笑，試了下最先出鍋的炸果子的溫度，已經不怎麼燙，夾起來放到碗裡遞給任幸：「吃的時候小心點，別燙到了。」
聞著撲鼻的香味，任幸再次狠狠吞了口水，艱難的推開碗：「你先吃。」
到別人家做客，要禮貌，要克制。
「我早吃過，覺得好吃才買了這個方子。」酉乾再次把碗筷遞給任幸，「你快嘗嘗好吃不，好吃的話，我媽以後就擺攤賣這個。」
任幸這才接過，用筷子小心夾起送到嘴邊咬了一口。
吃到嘴裡，他才知道吃著比聞著更香。明明是用油炸出來的，卻一點都不顯得油膩。並不厚的外皮，從外到內就有多層口感，脆爽酥嫩，休眠的味蕾瞬間被激活了過來。裡面的餡料更讓人驚喜，明明只是普通的蘿蔔豆腐，竟鮮美無比。湯汁鮮香和麵皮脆嫩的結合，更讓人回味無窮。
任幸想不出更好的詞來形容它的美味，幾乎是狼吞虎咽把它吃下：從未吃過這麼好吃的東西，好吃得差點吞掉舌頭。
酉乾看他喜歡，又給他夾了個，招呼他要吃自己拿。然後給媽媽也夾了個，才自己拿了個吃。
酉媽媽看兩個孩子這麼喜歡，充滿了成就感，把碗裡那個夾給了任幸：「你們先吃，媽媽一會吃，反正這麼多呢。」