黃瓜很大,一根直接就做了三盤,還裝的滿滿的。
“掌柜的,請嘗嘗。”
做菜的全過程,李逍都是當著掌柜和後廚里的廚子面做的,沒有什麼藏著掖著,用的材料和手法他們都看清了。
“這種涼拌法做是稀奇,不過大冬天的吃涼拌菜,不太合適吧?”廚子有些不滿李逍在他的地盤上擺弄。
掌柜的倒沒說話,走上來拿起筷子先夾了一塊黃瓜放進嘴裡。
很涼,然後是很脆,然後是有點酸,還有點辣,偏偏這幾種味道混合在一起之後,變的很不一樣。
“挺開胃的。”掌柜的覺得這手拍黃瓜若是加入到富春酒樓的菜單之中,一定能夠得到不少客人的喜歡。
掌柜的是有眼光的,這樣的季節,這樣好的黃瓜,再加上這種新的做法,這黃瓜確實不錯。
“走,一邊說話。”
移步到一邊的房裡,接下來的談話倒簡單多了,掌柜的對李逍帶來的黃瓜很有興趣,再談的不過是個價格問題而已。
經過一番唇槍舌劍之後,最後李逍跟掌柜的達成了一個協議。
李逍每天為富春酒樓提供二十根新鮮的碧玉青,至於價格就按照每根五文錢算,這相當於批發價。
本來如果李逍能夠承諾只提供給富春酒樓,那麼價格還能往上提不少,但李逍還是很誠信的直接告訴他們,這種碧玉青不只賣給富春酒樓,也會給其它酒樓提供,如此一來,價格自然無法再太高。
不過五文一根,僅富春酒樓,以後每天就能賣出一百文錢,也算是一筆不小的進項。
做為第一次合作的誠意,李逍還把剛才那道手拍黃瓜的做法,傳授給了酒樓。
二十根黃瓜交給酒樓,酒樓也給了一百文銅錢,黃澄澄的開元通寶,都很新,直接用銅錢付帳也顯示了掌柜的誠意。
雙方還約好,以後李逍每天派人來送黃瓜,而酒樓每五天結一次帳。
“掌柜的請留步,告辭!”
“三郎慢走!”
拱手告辭離去。
等轉過街角,大彪終於忍不住道,“這麼簡單就做成這樁買賣了,還是長期買賣?”
“嗯,就這麼簡單,我們有好的東西,價格也還可以,酒樓沒有理由不要。”
“這也太輕鬆了一點。”