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婉娘還是反對。

“我們家如今也有田地八百畝,也沒有債了,又有薛家和縣令的照顧,以後的日子肯定會越過越紅火,三郎何必去開飯館給人做廚子呢。”

士農工商,這年頭階層分明。

做一個小地主,雖然不如士人官僚地位高,但其實也還不錯的,是國之根本。比起那些商籍的商販和賤籍的工匠等好了不知道多少倍,更別提那些操持賤業的賤民們了。

之前李逍親自去推銷販賣黃瓜,都已經是不得已的情況下而為之的,否則誰家有幾百畝田地,還會親自去販賣東西,傳出去也臉面盡無的。

雖說無商不富,有田有地的地主豪強們,也一樣會經營生意,但也多是派人經營,哪裡會親自拋頭露面呢。

堂堂地主員外,哪裡能親自去開飯館呢,更別提自己去掌勺炒菜了。

“開飯館又怎麼了,你看下但凡這家強業大的大戶,有哪個是只守著幾畝田地過日子的,有田有地只是根本,光靠田地是發不了家的。但凡手裡有了些錢,總得拿出來錢生錢才行,不管是放貸生息,還是經營鋪子,都是壯大的法子。”趙先生以前是個江湖郎中,走南闖北,倒是見識挺廣,沒有拘泥死板。

世人瞧不起的商人,多指的是那些操持生意的人,指的是那些職業的掌柜、夥計們,而並不是指這生意的幕後東家。

東家又不需要拋頭露面,自會僱人做事,有人出面,坐在後面每年查帳收錢就是了。

楊大眼也道,“開個飯館是沒問題的,藍溪街上,所有的商鋪,幾乎都是地主們開的。只要不須三郎親自去坐鎮,安排人做事就行。”

李逍也覺得這個想法不錯,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。不管時代再怎麼發展,人都離不開衣食住行。

守在藍武道這條重要的路上,開飯店自然不會錯,有好的手藝更不怕沒生意。李家現在雖然有八百畝地,可沒錢啊。

沒錢拿什麼養三十幾個學生,何況還有二十個部曲、奴僕呢。

“飯館我也覺得可以開,藍溪開個飯館本錢不大,租個鋪面就行。咱們也不缺人,安排幾個人過去完全沒問題。至於特色,就如剛才阿爹說的那樣,咱們以炒菜為主,專門面向那些過往的商賈官宦們。我呢,也不需要親自去拋頭露面,更不需要去掌勺炒菜,我在家收幾個學徒,到時讓他們去炒菜就行。”

“這能行嗎?”婉娘還是覺得沒有必要。

李逍笑笑,有什麼不行呢。看看藍溪這條街上有多少家飯店酒樓,就知道哪怕是在這個古典農耕時代,可守著重要商路,這裡也依然商機無限。

“到時咱們還可以賣賣我們家的黃瓜呢。”

“田地里出了什麼時令菜蔬,也可以隨時送到店裡去啊。”

老趙和老楊吃著小炒,喝著小酒,聊的挺高興。

“嘿,吃什麼呢,這麼香,老遠就聞到味了。”

門口腳步聲傳來,一個熟悉的聲音響起。

長安薛家五公子薛瑾薛楚玉來了。

李逍見他來了,起身相迎,“沒想到五哥今天有空過來,我說一大早喜雀就一直在枝頭叫呢。”

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