其實跟後世的快餐是一樣的，廚娘們把大鍋菜做好，然後裝進一個個大桶里，每個官吏可自選兩葷兩素，湯和飯自己打，管飽。
李元芳選了燒魚段和黃瓜炒雞蛋，然後打了碗青菜湯，盛好飯就走到李逍那張桌子坐下。
“這菜看著還行，尤其是這魚，放了辣椒後看著就有食慾。”李元芳胃口很好，雖然這飯菜明顯有些簡陋，但相比起另一邊那大食堂來說，這卻是極好的飯菜了。
那邊的工人們拿著糧票去吃飯，一升糧票就是一份標準快餐，一碗乾飯，一份菜，然後湯和粥也管飽。若是願意奢侈點出二升糧票，那就有兩碗飯和兩個菜，甚至會有些葷腥，比如魚頭或者是豬頭肉、豬大腸這些吃。
不過能夠吃飽飯就不錯了，誰願意那麼奢侈呢，飯不夠那就多喝點粥，反正粥又不限量，湯也是不錯的，如果來的早，湯桶里還會有些漂浮的豬皮呢。
一些臨時工家裡有太小或太老的孩子，掙不了工分拿不到糧票，於是就得自己掙糧票供一家人吃。
“明天再多找些會捕魚的災民出來，咱們靠著這渭河，南面又是廣通渠，靠山吃山，靠水吃水。靠著河不弄點魚吃哪對的起我們自個？”
捕魚其實也不是什麼太難的事情，關鍵是也得有些投入，要有些船，還得有些網，不過李逍這點投入還是捨得的。
現在營地里有近萬人口呢，男男女女老老少少那麼多張嘴要喂，其實壓力也不小的，若是能夠自力更生多捕點魚也不錯的。
臨時工們幹的活也辛苦，光吃點乾飯喝點湯也是沒力氣的。
“咱們這裡的伙食可是夠好了，其它地方的災民哪有這樣的伙食，能有碗粥喝就不錯了。就算被朝廷招去修大明宮，可他們的妻兒卻也沒人照顧的。”
以工代賑，說來也是很好聽，但其實操作起來卻遠不如李逍這邊仁慈了。被招去修宮殿，他們的家人卻不會被招去，她們只能跟在工地附近，靠著丈夫、兒子們節省下來的一點糧食救濟，吃了上餐沒下餐的。
哪有如李逍這麼好心，一家子都招進來，管他老弱，能幹點是點，還特意安排了棚子和食堂，有地方吃有地方住。
“以家庭為單位招工，這對我們也是有好處的，一來管理上其實反而更方便。”李逍淡淡的道，他打的是辣椒炒肉和芋頭燉泥鰍，另外兩個素菜。大鍋菜，做的只能算是一般，但在工地上忙活一天，兼之這麼多人吃飯有氣氛，倒也還算是有些胃口。
上萬的災民聚在一起，其實是很不好管的。