另外，木香又親手，打了四個蛋清，加入一點鹽，一勺糖，當攪拌到一定時間，再加一勺糖。
要連續打上十五分鐘不能停，這事說起來不容易，做起來就更不容易了。
等到十五分鐘之後，jī蛋清就成了奶油狀，這是最簡單的奶油製作方法，至於其他的，還是得等到把牛奶深加工之後才可以。
比如製成汝酪，或是製成在奶油膏，這些都得摸索著來。
蒸蛋糕的時間不長，片刻功夫，鍋里便冒出甜膩的香氣。
陳媽驚奇不已，“這jī蛋跟牛媽加一起，還能做出這樣的香味來呢，哎喲，這個甜味，可真香！”
木香也聞見了，“差不多了，把鍋端出來吧！”
“好嘞，我來端，夫人您別動，”陳媽也不用抹布包著，赤手上陣，拎著鍋的兩隻耳朵便提了起來，“真是挺燙的，啞婆，快把今中午的菜放爐子上溫著，待會該要午飯了！”
啞婆連連點頭，把一鍋紅繞ròu燉豆腐，端到小爐子上。
這紅燒ròu燉豆腐是她們按著木香的方法燒的，這兩日，她又忙又累，沒顧得上燒飯。今兒好不容易有了空，想做飯，可是陳媽跟啞婆心疼她的身子，便只讓她站在一邊指揮就好。
陳媽將鍋放下，揭開鍋蓋，那股子奶油的甜香味更濃了，這是她們從未聞過的香味。
木朗突然從外面奔了進來，跟他一同竄進來的，還有大飛。
按說大飛這樣的男人，不該喜歡甜食，木朗喜歡也就罷了，畢竟還是個孩子，可是你瞧瞧大飛這一雙眼睛，都快長到鍋里了。
“這是什麼東西，是用甘蔗糖做的？是不是糖餅？還是糖糕？”大飛其實很想伸手戳一戳，因為這huáng橙橙的東西，看上去就很軟乎，感覺很好摸。
木朗也迫不及待的問：“姐，我可是嘗嘗嗎？”
大飛怒了，在心裡暗罵：你小子可真夠的，爺都沒敢說要嘗嘗，你倒是敢說。
當然了，要罵也只能在心裡罵。
木香淡定的把他倆的頭推開，拿來一把尖刀，沿著鍋沿，將蛋糕起出來，切成很多小塊。
“去拿筷子，一人拿一塊嘗嘗，若是好吃，再讓陳媽他們做，鍋里還有，對了，加點這個。”
她用刀子挑了些奶油，抹在huáng橙橙的蛋糕上。一白一huáng，看著倒是挺好看，就是不知吃起來味道如何。
木朗從沒懷疑過大姐的手藝，當即就咬了一大口，奶油都糊在了嘴上，模樣好笑極了。
大飛也不等她抹奶油，直接一口就將蛋糕吞了下去，差點沒把他噎死，但是，這味道……
顧不上說話，大飛就沖她豎起大母指。
木香打掉他又伸過來的手，“這是樣品，不是給你一個吃的，木朗，你把這些端出去，叫其他人都嘗嘗，陳媽，啞婆，你們也過來嘗嘗味道。”
另外，她又jiāo給木朗一個任務，這一鍋的蛋糕總共切了大概有二十塊，她讓木朗端出去，給每個人都嘗一塊，然後再把每個人的意見都反饋回來。
木朗嘴巴也塞滿滿的，只能沖她點頭，端著剩餘的蛋糕就出去了。
“噯，小少爺，你等等我，這個你拿不動，我給你拿著，”大飛不甘落後，緊步追了出去。
陳媽跟啞婆兩人，吃的倒不快，細嚼慢咽，她們雖然年紀大，但極少吃過帶有牛奶香味的糕點。又新奇，又覺著好吃。
陳媽說道：“夫人，您是不是要拿這樣品賺錢哪，以老奴看，這東西小娃喜歡的最多，若是做起來，興許可以賺錢，可是咱府里沒那麼多牛奶，這可咋辦呢？”
“這樣，我去找紅葉，她肯定有辦法，如果可以買的話，咱們買幾閒奶牛回來，再挑些好的麵粉，在街上找個店面，再打造一批模板，就可以開店了。”
蛋糕店，雖然不可以掙大錢，但是她也不想放過這等大好機會，能多賺一點是一點。
康伯這兩日在盯著轉盤桌子的事，她去看過，也快下線了。
到時，把這兩個店鋪緊鄰而開，既方便管理，又方便監督。
她定下的事，也不想耽擱，吃過午飯，便去找紅葉，問她有關奶牛的事。
紅葉在京城市裡路子很廣，認識的人也多，有她牽線，木香很快便尋到幾家要賣奶牛的人家。
這兩家，原先有小娃要養，便從很遠的地方買了奶牛，可是誰知道，府里小娃挑嘴，牛奶吃不慣，他們只好請了奶娘。
既然有了奶娘，這奶牛也就成了多餘的，況且奶牛每天還要餵很多的青飼料。大冬天的，想搞到青飼料可不簡單，所以就想著能把奶牛賤賣，只要不虧本就行。
通過紅葉，又找到兩個會養奶牛的僕人。
因為在京城裡不方便，木香便讓人將奶牛安排在老宅的一處後院。
為此，赫連明德倒想抱怨，誰不知道養牛氣味重，吃喝拉撒，若是到了夏天，臭氣就更重了。
木香才不理他們是否願意，只說了一句：可以讓他老人家去店裡隨便吃蛋糕。
有了這個保證，又親自嘗過了蛋糕的滋味，老人家總算消停了，甚至因為閒的無聊，還幫著她們找店鋪。
木香看中的一個店鋪，位置最好，在一處四岔路口，兩間足有上百平的店鋪。
賣轉盤桌子，只需擺幾個樣品就可以了，轉盤樣式都差不多，不同的是花色，所以也不需要多大的店面。