秀秀坐在那裡幻想了好一會,才回過神來,對徐平道:「官人,這夜還早,枯坐著卻是熬人,我去點杯茶來給你吃罷。」
徐平卻喝不過這個時候的茶,對秀秀道:「茶就算了,你去拿點瓜子花生來我們嗑著打發時間。」
花生還是秀秀剛來的時候帶給徐平的,聽了這個建議,立刻高高興興地出去了。
今年莊裡種了接近有二十畝花生,收來的花生米也有五六千斤,除了留種子,徐平大多都讓榨了油,作為莊裡下年的食用油。還有幾百斤,都是挑的好的,留著平時炒了零吃。
自從那晚聽了田四海的話,徐平便就開始留意起一年多季的事來。此時的中原荒地雖然多,但架不住兩季中有一季官府不收賦稅啊,這個利益可就大了。在適宜種植的兩季作物中,徐平首選花生。原因很簡單,這時比不得他前世,沒有化肥工業,兩季作物必須要注意不能爭地力,高產的玉米紅薯土豆之類首先排除。花生屬於豆科作物,有根瘤菌能夠固氮,增加地的肥力,剛好與糧食作物小麥互補,而且這裡的氣候也合適。次選的是大豆,原因與花生差不多,兩者優點相似,除了做食用油,花生可制零食,大豆可做豆腐。但大豆有一樣比不過花生,就是收穫太麻煩,不像花生可以直接用犁子翻出來,容易耽誤農時。再一個備選的是莊裡已經種了好多的苜蓿,俗語云,一季苜蓿,三年好肥料,但苜蓿不能與過冬作物形成輪作,就有些差了。
正在徐平為下年的農事盤算的時候,秀秀用個盤子端了一盤炒花生進來,放在桌子上,還有一個空盤放在旁邊。
徐平隨手抓起兩粒,扒了扔在嘴裡,手中的花生殼隨手放在桌上。
卻沒注意那邊秀秀一直盯著他看,見他又把花生殼往桌子上放,不高興地道:「官人,你怎麼又把殼到處亂放?我明明在旁邊放了空盤子的!」
徐平不好意思地笑笑,把花生殼拾起放進了空盤子裡。這倒不是徐平不講究,而是因為一直有秀秀在家裡收拾著,徐平也養不成那些小習慣。雖然秀秀說了好幾次,她一個小丫頭的話徐平也不當真。
兩人吃了一會花生,秀秀問道:「官人,我們家的鋪子在京城裡的什麼地方?那裡人多嗎?」