男子在十五歲到二十歲之間行冠禮，取表字，本來以徐平先前的性情，這種事做不做都說不好，生意人家也不講究。這半年來大有長進，林文思有意栽培他，經常要帶出去見些有地位的人物，便給他取了字「雲行」，取的是《周易》里「雲行雨施，天下平也」的兩字。
以前徐平交往的都是沒什麼文化的人，誰有心情記得他字什麼。徐平自前世而來，更加沒有這個意識。也只有石延年這種讀書人，自從知道了便把這個放在心上，稱他表字以示尊敬。
兩人閒談一會，石延年聽說徐平來請他賞雪飲酒，笑道：「賢弟來得正好，張用晦相公也來人招我賞雪，我還想可惜了沒有你莊上的好酒，你就巴巴地趕了過來，可不是天意？走，我們一起去陪張相公賞雪！」
徐平一怔：「這合適嗎？」
石延年道：「張相公一向待人和藹，最喜歡提攜後進，有什麼不可以？賢弟只管隨我去。」
徐平也不好再說什麼，只好重又上馬，隨著石延年向西行去。此時的張知白位列次相，可以說是此時大宋最有權勢的幾個人之一。徐平自己不過是個酒戶人家的年輕人，就這麼容易地接觸上了，讓他覺得很不可思議。
石延年原是說好了與張知白在新鄭門外會和，到城外的汴河邊上找家酒樓看金明池裡園林的雪景。兩人上了馬，便直往西邊騎去。
到了新鄭門外，張知白還沒有來，兩人便把馬拴在路邊，剛好旁邊有個餛飩攤子，便一人買了一碗，邊吃邊等。
新鄭門外剛好是金明池和瓊林苑兩大皇家園林，周圍的寺廟宮觀、私人園林更是數不勝數。這個日子到此遊玩的人極多，城門口絡繹不絕。徐平甚至還看到自己賣出去後被改裝的一輛三輪車從路上行過，周圍前呼後擁，也不知是哪一戶豪門貴族。
和石延年把餛飩吃完，徐平小聲問他：「今天張相公請的有多少人？馬上我只帶了兩壇酒，就怕到時候不夠，那多尷尬。」
石延年道：「不過是親朋私人出遊，只是我們幾個，沒有外人，兩壇酒也該夠了。」
他可不敢把話說死，因為自己太能喝，喝得興發可真不好說。
等了不大一會，終於把人等來了。
張知白是個小老頭，身形瘦弱，臉色臘黃，給人一種身體不是很好的感覺，穿著便服。
石延年帶著去行禮的時候，徐平簡直不敢相信這就是當朝宰相。除了其貌不揚外，他身邊只帶了一個老僕，兩個隨身的兵士，哪裡有宰執天下的威儀！
行過了禮，石延年介紹徐平：「恩相，這是白沙鎮上賣酒的徐平，表字雲行，前些日子我送你的那一壇好酒就是出自他們家裡。雖然年幼，但是心思精巧，每每於事物上多有發明，也有文采，那一首『問渠哪得清如許，為有源頭活水來』便是出自他的手筆。與我一向友善，今日剛好帶了兩壇好酒來找我賞雪，便一起來見恩相，萬莫怪我冒昧！」
張知白看著徐平點點頭：「你小小年紀，能做出這種詩來，甚是難得。不惟是文采，更有哲理在其中，對詩家這是最不容易的事。今日既是有緣，小友不妨與老朽更圖一醉。」
徐平忙道不敢。