林重陽道：“爹，咱們進貨多少錢，共賣多少錢？”他變相地提示一下。
林大秀也是聰明的，一下子就抓住了要點，立刻調整記帳方式，進帳出帳，總的一算，然後減一下就出來利潤。
他笑道：“這樣倒是方便，不用一樣樣單算。”
林重陽就使勁誇他爹聰明，把林大秀誇得飄飄然。
林大秀把花的錢、總盈利和純利潤報給大家，張氏立刻哎呀了一聲，“我滴個娘來，他們吃了咱這麼多ròu呢。”
林重陽笑道：“奶奶，捨不得孩子套不得láng嘛。”
張氏趕緊摟著他摸索腦袋，“別胡說，咱不去套那個láng也捨不得孩子。”
大家都覺得煮燒ròu比單純賣豬ròu賺錢多。
韓老爹道：“要是沒有悅賓樓，咱們一個月現在也就賺個三五百文的，要是煮燒ròu，以後一個月起碼能賺五六兩銀子呢。”
以前他們家賣ròu行qíng好的時候，逢年過節的，一個月都能賺二兩到三兩銀子，現在煮燒ròu沒有別人競爭，那自然是更好的買賣。
“就煮燒ròu了！”大家異口同聲，每一雙眼睛裡都放she著充滿希望的光。
就在這時候，外面一人徑直走了進來，道：“哎呀，我可是來晚了。”
來人是陸掌柜，他帶著瓜楞帽穿著青布直身，一手捏著衣擺雙腿走得飛快，轉眼就進了屋裡對著眾人打千作揖。
眾人忙起身回禮，韓老爹趕緊上前挽著他入內落座。
這些日子韓家ròu鋪受趙家擠兌，陸掌柜可沒少幫襯自家，依然原價從韓家拿ròu呢。
陸掌柜看林大秀也在，忙笑道：“林少爺，這一次咱們東家可是願意出更高價的。”
林大秀一怔，什麼更高價？哦，是想來買方子啊。
張氏等人很緊張，這方子要是賣可比酸菜方子更值錢呢，酸菜都賣了六十幾兩，這個起碼得賣兩三百吧。
第29章 有點困難
誰知道林大秀搖頭笑道：“陸掌柜誤會了， 這個燒ròu的方子我們想留著給韓叔一家做個小本買賣。”
韓家人臉上都不約而同地露出驚喜之色。
讓他們自己說這燒ròu也非常成功， 好吃又不太貴， 擱自己家只要不是揭不開鍋都會想著買點打打牙祭的。所以這燒ròu生意比起自己家賣生ròu那可好做多了，就算他們一家給林大秀打工也沒什麼， 一個月賺十幾兩的時候他們估計也能分個三五兩。
陸掌柜卻相信林大秀是真的要將方子給韓家， 畢竟他敗家之名在外。陸掌柜心裡感慨韓家運氣好， 雖然被趙家排擠但是搭上林家這條船，又拿到這樣一個好方子， 也算是因禍得福。
陸掌柜和東家自然也是嘗過韓家燒ròu的， 韓大嫂去打鐵巷賣， 他打發人各樣買了一點回去嘗嘗， 結果把老闆吃得停不下嘴一個勁地說好吃好吃，比自家的那些冷盤好吃百倍。
於是東家連觀望一下的想法都沒有直接讓他來拿下這個方子。
當然陸掌柜也不敢托大，還是要了備用方案，若是拿不下方子，那就做韓家燒ròu的大主顧， 爭取拿個人qíng價，反正不能讓另外兩家搶了先。因為酸菜生意的加持， 悅賓樓現在在密州城雖然還趕不上盈豐樓， 但那酸菜可是獨一份呢，盈豐樓等大戶都要從他們酒樓拿貨，給悅賓樓漲足了臉面。
現在有這麼好吃的燒ròu，他們自然不想錯過。
陸掌柜表示理解韓家想自己做生意的想法，又委婉地提出自己東家的意思。
關於價格這一塊， 之前林重陽以及和他爹商量過的，韓家自然也同意。
今日他們告訴街坊的價格，是開張大酬賓，滿月之後就漲價，至少漲五文，逢年過節隨行市漲更多，這也是慣例，畢竟原材料也漲。
他還考慮到批發和零售，暫定超過五斤為批發，價格如開張價，低於五斤的就是零售價，每斤至少加五文。如果推車走街串巷去賣，那價格就要加十文。