林重陽跳下地，伸手攙著沈老爺子下來，小丫頭伺候著穿好鞋子。
沈老爺子就跟他聊些好玩兒的事兒，又問他在翰林院gān啥，是不是很無聊。
林重陽就把自己做的事qíng簡單講了講，“我覺得挺有意思的。”
沈老爺子笑道：“這樣好，知足常樂做人不能急功近利，當然也不能無所事事làng費光yīn。”他拍拍林重陽的手道：“你是個聰明孩子，知道自己要什麼，為人又不貪心冒進，我是沒什麼好囑咐的，也就是和你聊聊那些有意思的事兒。”
林重陽自然不求走後門升官發財，他寧願老爺子這樣，跟他講講官場上的門道，這比什麼都qiáng。
“在翰林院安心呆著，看起來翰林院地位越來越低，也不過是五品衙門，朝中體面有油水的事兒沾不上邊兒，可你瞧瞧如今當官必由科舉，以後進士愈多，只怕就必由進士，舉人、貢生們的出路越來越艱難。還有一樣，內閣必出翰林，若不是鼎甲和庶吉士出身，哪怕能做到部堂高官，也入不了內閣。看似陛下並不重翰林，甚至從未駕臨翰林院，可陛下用人，也是自有一套的，並不全由著內閣和吏部。”
林重陽笑道：“您老放心，我現在還小，去別的衙門也不受待見，留在翰林做做學問挺好的。我現在編幾部書呢，等一發行只怕要惹出點動靜來，到時候要是那些老學究們罵我，爺爺您可要挺我的。”
沈老爺子呵呵笑道：“挺，爺爺當然挺你。”
林重陽就問老爺子有什麼打算，致仕了以後要回兗州養老嗎？
沈老爺子搖頭，“說是養老，那不就是回去等死嗎？我老頭子可不想做吃等死，找點事兒做。”
林重陽笑道：“爺爺，我在城外買了一些菜地，要不您去給指點指點弄個暖dòng子啊，到時候咱們冬天也有菜吃。”冬天那菜就吃吃銀子，不過為了老頭子開心，吃金子也無所謂。
沈老爺子笑道：“暖dòng子我都知道是咋個回事了，現在沒興趣，我教了幾個家僕，到時候讓他們去給你弄。我要做別的。”
好吧，老人家的求知yù讓人佩服，林重陽也表示雙手雙腳贊成。
林重陽跟著沈老爺子進了東院去看他養的鳥和魚，廊下掛滿了鳥籠子，各色的八哥、鸚鵡、畫眉，鶯鶯燕燕嘰嘰喳喳，其中一隻huáng嘴黑羽白翅尖的八哥十分活潑，看見人來就撲棱著翅膀，“老頭子，老頭子！”
林重陽忍俊不禁，“爺爺，這就是您的新愛好啊。”
沈老爺子得意道：“回頭我把這鳥兒馴養熟了，滿京城沒有比它更會說的，你等著瞧吧。”
走了兩步，一隻畫眉叫聲婉轉悅耳，仔細聽居然還有音律，實在是讓人驚訝。
“俊小子，俊小子！”那八哥又在叫。
林重陽回頭笑道：“有本事你會念詩。”
那八哥就歪著頭瞅他。
林重陽逗它，“念句簡單的‘chuáng前明月光’……”
“耍流氓！耍流氓！”
林重陽：……
沈老爺子拉著林重陽去看他養的各種錦鯉，“別理它，它有點人來瘋，學壞了。”
“老不修，老不修！”那八哥又在蹦躂。
沈老爺子就衝著前面道：“丫頭，丫頭？”
卻沒人回應。
沈老爺子就對旁邊的小丫頭道：“回頭燉個八哥湯喝喝，這輩子還沒嘗過八個湯什麼味兒呢。”
小丫頭低著頭偷樂。
說話間就到了晌飯時間，鐘樓的鐘聲連綿不絕，想忽略都不能。
沈老爺子就領著林重陽回到西院，已經有丫頭婆子在收拾飯桌布菜。
沈老爺子得意道：“小九，我請你吃烤鴨，咱們家這北京烤鴨可是一絕，皮蘇柔嫩，甜香可口，保管你吃了還想吃，一輩子都吃不膩。”
很快一個廚娘帶了兩個幫工，將砧板抬來放在兩隻凳子上，然後從盆里拿出一隻烤得焦huáng噴香的鴨子，鴨子油汪汪的泛著金huáng的光澤，香氣一陣陣撲鼻而來。
那廚娘給兩人行了禮，然後攤開自己的刀具包，抽出一把寒光閃閃的巴掌大的刀，那把刀大片纖薄鋒利，然後她手狀似不經意地一抹，毫不費力地就將一片鴨皮片下來，然後越來越快，很快一盤鴨皮，一盤鴨ròu整齊地碼在雪白的磁碟里。
鴨骨架直接放在一個砂鍋里，然後將腐竹、木耳、白菜段、蘑菇放進去一起煮。
那邊幫工也已經調好醬汁，新出籠的雪白纖薄的麵餅，還有且得粗細均勻的蔥白。
沈老爺子揮揮手，“你們只管幫去，我們自己吃就行。”他拈起一片宣紙一樣的麵餅，刷一層面醬，鋪上一捏蔥白，然後夾起兩塊鴨皮，捲起來遞給林重陽，“嘗嘗，這可是我這輩子吃過最好吃的烤鴨了，獨門秘技，概不外傳！”