所以孩子們入冬以後就開始盼年。就為了這一年只能吃到一次的白面肉餡餃子。
大妞跟著其他孩子玩了一會，就回來給何小西幫忙了。何小西對她說:“去玩吧，沒多少，我跟你大妹姑一會就包好了。”
大妞搖頭，“讓他們玩吧，我給姑姑幫忙。”看得出來這些日子跟著靳大姐，性格開朗了許多。
正說著，柳氏她們也把幾個孩子拾掇好了過來幫忙。幾個人圍坐在一起，七手八腳，一會功夫就包好一劑子面的。
馬氏過去灶頭那裡點火，“我先下一鍋你們先吃著。”
何小西擀麵皮，其他人包。沒等馬氏一鍋餃子煮熟呢，餃子就都包好了。
這種貓耳朵的優點，就是包起來比那種元寶形的餃子快。
把餃子餡抹在麵皮窄的一端。麵皮折兩下把餡裹裡面。再然後兩端折到一起按住，粘起來就可以了。
肉餡在下面，像一個小貓的頭。上面兩個角像是兩隻耳朵，故此得名貓耳朵。
餃子出鍋了。一般像這種情況，都是緊著孩子先吃，大人最後吃。何小西站在鍋屋門口，喊那些玩得入迷的孩子：“都過來吃飯啦”。
喊了半天沒人理。何小西只得換一個喊法：“餃子煮好了，快點來。”果然有效。呼啦啦出來一大群，一個也沒落下。
美食的魅力。
從小到大排隊站好。各人端著各人的碗，何小西拿著漏勺，挨個給往碗裡盛餃子。盛好以後把調好的湯料加進碗裡。
一人發一把調羹，就開始吃了。何小西怕最小的佳鶴燙著，搬了把凳子坐著餵他。春草把佳鶴接過去，“你去吃飯，我來餵他。”
佳琪含著調羹，看著何家的人。原來姥姥家應該是這樣的。
應該是小孩子去了就給做好吃的。應該是殷切的囑咐慢點吃別燙著。應該是笑語殷殷，而不是掛著虛假的笑。
應該是說些輕鬆愉快的話題，而不是不停的哭訴叫窮，百般算計……。
“怎麼了，不喜歡吃這個嗎？”何小西摸摸佳琪的發頂，“再吃點，中午三嬸給你們做拔絲吃。”
“我喜歡吃，”笑笑拿著調羹就往佳琪的碗裡去撈。
馬氏趕緊攔住她:“你個老祖祖，鍋里還有，別搶。”
何三嬸把額頭貼在佳琪的額頭上，試了試她額頭的溫度。“不發燒。”又問她:“不舒坦嗎？”
佳琪搖搖頭。佳鶴也學著何三嬸的樣子，跑過去試試他姐姐的額頭。
“可能是過節吃東西吃多了吃傷了。”馬氏說，“小孩子，玩一會就好了，過一會小西你熬點山楂糖水，一人喝點。”