招待佟家的客人，菜色得精緻齊全。涼菜，熱菜，炒菜，燉菜，湯和甜品，一樣都不能缺。上菜的順序也不能亂來。
“大妞，你們幫我扒點花生。”何小西吩咐大妞幫著剝花生米。自己則處理著手裡的小公雞。這雞還是佟家送來的節禮。
老武聞到這邊的香味，抽著鼻子就過來了。看到何小西正著爆公雞肉，伸手捏了一塊。吸吸溜溜的吃了。
“不辣，沒加辣椒吧你？”吃著還不忘記挑剔。何小西這只是預處理一下，還沒加佐料呢，能辣嗎？
“還沒炒好呢你就捏，”何小西拿著大勺子沖他比劃一下，“佟岳馳家來提親，一會跟你們一起吃，沒問題吧？”
“你們家有客人，我們就在我們那邊吃吧，你改天再賠給我們一頓就行。”老武貧嘴，一點都不吃虧的提條件。
“還指望你幫著招呼客人呢，你看你，嚇得這樣。”何小西嘲笑他。本來就準備一起招呼的，沒有來了新客人就讓老客人讓地方的道理。
“我會害怕？行，我幫你們招呼客人，這份人情你得記得，回頭再做頓好的犒勞一下。”老武是三句話離不開再來一頓。
一邊說話，一邊坐著幫著剝花生。生花生米都不忘偶爾塞一個到嘴裡嚼。
何小西把燉好的糟魚盛出來，老武就跟在後頭捏了一條魚吃上了。何小西泡發的銀耳，他也要掐一點嘗嘗泡好了沒有。
馬氏實在看不下去了，問他:“你這邊捏捏，那邊捏捏，一會捏飽了，上桌也不用吃了吧？”引得眾人哈哈大笑。
他自己都沒注意自己這一會捏了多少東西吃了。摸摸自己的胃，腆著臉笑。
何小西前世也遇到過這種人，俗稱老饕。看似是貪吃，實際挑食的厲害。不是美味不吃。美食於他們只是一種愛好。
何小西先把做好的幾樣涼菜擺到桌上。又讓陸大嫂拿了些糕點瓜子糖裝盤擺好。涼菜的盤子邊上，何小西拿胡蘿蔔雕上花。
細節展現的是態度。佟家人過來之後，看到這幾盤涼菜和糕點，微微一愣。“真是太客氣了，簡單一點就行。”佟父說著客套話。
“不麻煩，都是家裡現成的，大老遠來一趟不容易，得好好招待一番。”大伯也擅長場面話，“你是客人，上座。”
陸大伯若不是輩分上算，按年紀做佟父的父輩都綽綽有餘。佟父哪裡會不知禮數上座，推辭著謙讓。讓陸大伯和陸二伯上座。
大家謙讓著坐了，場面十分和諧。
這些和諧看在有些人眼裡就非常礙眼了。這裡說的有些人就包括佟母和陸二妹。