何小西首先看中的就是不易生蟲。因為真到了樹皮和草根都被吃光了的時候，口感不口感的都是浮雲。
只要能果腹，讓大家渡過難關不至於餓死。其它的都不重要。
在北方，脫殼的大米都不容易買到。更別說沒脫殼的稻穀。不過何小西也沒準備買，她準備自力更生自己種。
前世何小西離開水洞村之前，是種過水稻的。水洞村靠河的土地，地勢低洼。許多地種不了旱地作物。
這些土地一般都收成不好。大都被撂荒了。就好像何小東家沿河的那塊地，還有河對岸的那一大片沼澤地。
何小西都準備把這些土地改良成水稻田，種上水稻。她這樣做也不是原創。前世這些地後來都被改成了水稻田。
何小西只不過是比前世提前幾年操作這件事情。
何小西記得前世是政府主導的這件事。請了一些南方人教授他們水稻種植方法。
這些荒地就變成了良田。
今年氣候大旱，不適合種水稻。而且今年要修建冰窖，人力不夠。何小西準備把冰窖修好以後，就抽出人手整地。把土地全部整平整，明年就可以試種。
第641章 逃跑
何小西找到陸愛國商議這件事情。改水田的事如果辦好了，是一件利在當代，功在千秋的大事。
只煤城這一個地方，這一個清泉河流域，就有許多跟水洞村這種情況一樣的土地。種地怕澇害，不種又撂荒。
而且，本地的雨水一般來講都集中在七八月份。那時候正是水稻需要雨水的時候。水稻可以跟冬小麥套種。一年收兩季。
六月之前雨水少，種麥子正合適。六月之後雨水多，種稻穀正合適。
“好事是好事，就是咱們這邊能不能種水稻？咱也沒有種子，也不會種啊。”陸大嫂說。
陸愛國沉吟不語。
“水稻種肯定能種，江浙兩省都種水稻，他們那邊離咱這邊也沒有多遠，從季節變化上來講，應該具備種水稻的可能。”陸愛國回答。
“那塊地當初丈量土地的時候，因為是荒地，也沒定下來歸哪個村？”陸愛國說。他關心的是地的歸屬，而不是能不能種稻穀。
他就怕他們費盡力氣把地整好了，變成熟地了，別的村再用來爭就麻煩。那樣的話，他跟村里人沒法交代。
這塊地歸屬不明，也是何小西現在就要把它拿過來種的原因之一。
後期，國家人口越來多。從四億人口猛增到十四億人口，土地變成稀缺資源。不可再生，不能複製，價格猛增。