但更重要的，還是想憑此改變迎仙樓之前給薛嫿留下的不好的印象，若是能趁機拉點交情，說不定能說服這位留下來呢！
若果真如此，那迎仙樓想要超過御膳樓，指日可待！
「不知可否請趙姑娘賞臉，葉某想單獨與趙姑娘談談。」掌柜發出了邀請。
薛嫿的目的便是這個，因此也不矯情，痛快點了頭，帶著阿蠻跟著掌柜去了後院。
迎仙樓的整體布局——前面臨街的是一座回形的三層建築，一樓是大堂，二三樓則是包廂。
後面則是幾座布置精巧的院落，花木扶疏，小橋流水，充分讓客人在享受美食的同時也能觀賞到美景。
這樣的院落，唯有頂級的貴客才能預約到，一般人是沒法踏入的。
掌柜帶薛嫿去的就是其中一座院子。
侍女奉上清茶便退下了。
「趙姑娘年紀輕輕一手廚藝就如此不凡，真是令人佩服啊。」掌柜上來就是一句彩虹屁。
薛嫿一笑，開門見山道：「掌柜的有話就直說吧。」
掌柜手掌在膝蓋上拍了拍，「那我就直言了，趙姑娘這一次到鄙店來，恐怕不只是吃飯這麼簡單吧？」
能成為整個鳳池縣數一數二酒樓的掌柜，葉鴻盛自然不是庸人，況且薛嫿的手段也並不高明，被他看穿也在情理之中。
薛嫿將問題拋了回去：「那掌柜的覺得我的目的是什麼呢？」
「實話說，我還真猜不透，還請趙姑娘明言。」
「先前我一共做了六道菜，後面的三道菜，辣子雞、水煮魚、香辣蝦，掌柜的以前沒吃過吧？」
葉鴻盛聽到這裡似有所悟，「的確沒有，難道這三道菜是趙姑娘自創的？」
自然不是她自創的，但在這個辣椒還未被發現併入菜的時代，她也只能覥顏承認了。
「不錯，掌柜的應該注意到了，這三道菜裡頭都含有一個辣字，那是因為我在做菜時往裡面加了同一種調味料，那就是——辣椒。」
薛嫿攤開手掌，掌心裡赫然躺著一隻紅艷艷的干辣椒。
「這辣椒乃是我在山中偶然所得，我平日裡又喜歡搗鼓一些吃食，在確認這辣椒無毒後，便嘗試著將其入菜，然後我便發現，用這辣椒做出來的菜餚，別具風味，雖然辣得人吐舌冒汗，但卻很讓人上癮。」
說到這個掌柜就很有同感了，「沒錯，先前我一面辣得流眼淚，一面吃得停不下來，這辣椒，便跟烈酒一般，太上頭了。不怕趙姑娘笑話，我的舌頭到現在還麻著呢，哈哈哈。」
薛嫿也跟著笑了起來，「這次我來，便是想用這辣椒，跟掌柜的做一樁生意。」
葉鴻盛心念電轉，一面為辣椒而心動，一面卻又因為見識的局限性而無法意識到辣椒所代表的巨大前景，所以一時也無法拿定主意。
就在這時，外面一個夥計跑過來，「盛叔，少東家過來了，正找您呢，您快過去吧。」
葉鴻盛忙站起來，向薛嫿告了聲罪，「還請趙姑娘稍候，我去去就來。」
薛嫿：「好，您去吧。」
迎仙樓的少東家，便是葉家的大公子葉雕，長房長孫，如今葉家的生意多半都已移交到了他的手上。
這次葉雕過來，是得到一個消息，前太子太傅馮羨馮老告老還鄉了，再過不久就會回到鳳池縣來。