這個時候的月餅還是一種祭品,專門用於中秋之夜祭祀的,又叫做「月團」,祭祀過後一家人分食。
一般都做得很大,小的有盤子大,大的足有澡盆大,畢竟現在家族觀念強,一個家族往往有十幾、幾十口人。
太小的怎麼分食?
而且月餅的味道也比較單一,祭品嘛,能好吃到哪裡去?不過是一種儀式罷了。
可以說,目前月餅的市場幾乎一片空白,前景是十分廣闊的。
月餅在現代都已經被做出花兒來了,口味更是多種多樣,層不不窮,經典的有五仁、豆沙、蛋黃、棗泥、蓮蓉這些,新奇一點的有冰激凌、冰皮、流心奶黃、椒鹽等等。
秋容和冬韻這對雙胞胎姐妹在廚藝上很有天賦,學會了各種口味的月餅後,還自己開發出了肉餡月餅、鮮花月餅。
看兩人已經完全學會了,薛嫿就丟開了手,讓她們這幾天帶著手下的人多做一些月餅,為幾天後的中秋節做準備。
在作坊里做了一天月餅,出來時薛嫿身上都已經染上一股月餅味了。
「來,嘗嘗我新做的月餅。」薛嫿提了一盒月餅到鋪子裡,朝珍娘幾人招呼。
幾人聚過來,一人拿了個月餅吃著。
「姑娘,這月餅做得真精緻,裡面的餡也好吃,跟我以往吃過的月餅都不一樣。」夏雪道。
春嫣:「確實,月餅做成這樣小小一個,完全可以當點心吃了。」
珍娘:「姑娘,這是特意為中秋節那天做的嗎?那咱們是不是得提前宣傳一下?」
不愧是當了好幾月店長的人,珍娘現在的商業嗅覺已經十分靈敏了。
薛嫿點頭,「沒錯,這幾天秋容她們那邊相繼會做出一批月餅來,從明天開始你們就可以向客人推薦咱們的新品了。」
交代完了事情,薛嫿就出了鋪子。
走了沒多遠,一輛馬車在她旁邊停下,張瑩撩開車簾:「趙姑娘真是大忙人啊,我幾次派人上門送帖子邀你賞花,居然都見不到人。」
張瑩這麼一說薛嫿就想起來了,之前被葉雕送來的那顆珠子吸引了心神,結果稍一探查神魂就被傷著了,睡了足足三天,張瑩送帖子來的事兒她自然給忘了。
不過,張瑩作為發出邀請的一方,此刻跟她說話卻連車都不願意下,還一副居高臨下的姿態,薛嫿心裡可是不怎麼爽快。
原本的一點愧疚都煙消雲散了。
她神情淡淡地道:「抱歉,這幾天太忙了,以至於沒能及時回復張姑娘。既然現在遇見了,那我就說一聲吧,賞花我就不去了。」
說完也不看張瑩是個什麼表情,繼續悠悠前行了。
在與人來往時,她向來是人敬我一尺,我敬人一丈。
別人若是不敬,那她何必還上趕著找不痛快?
張瑩沒想到她會拒絕得這麼幹脆利落,錯愕地盯著她看了一陣,這才摔下帘子坐回去。
薛嫿回到趙府,便看見桌子上用茶杯壓著一封信,信沒有署名和落款,字跡也沒有什麼特徵。
是誰放在這裡的?
她壓下疑惑,將信紙展開看了起來。
二皇子,張舜……呵,她就說張瑩怎麼好端端請她過府賞花,原來是借著請她賞花的名義,給張舜製造娶她的機會?