小偷?
薛嫿決定親自去店裡看看。
自從她將蛋糕、麻辣燙、辣條等零食的配方拍賣出去後,店裡的生意明顯下降了一些,因為買到配方的那些人,都紛紛開起了鋪子,賣蛋糕、賣麻辣燙、賣辣條……
鳳池縣的小吃零食產業,也因此變得更加繁榮。
更多的小吃種類湧現了出來。
這正是薛嫿想看到的景象。
一家獨大並不是什麼好事,唯有整個行業一起繁榮,甚至帶動其他的產業,推動整個經濟產業,才是值得推崇的。
不過過了最初的那一段時間後,趙記的生意又回溫了。
趙記畢竟是這個行業的領頭人,招牌早已深入人心,積累下了一批忠實的顧客。
其次,趙記所用的食材都是出自薛家的菜園子,味道比尋常的食材要好得多,製作出來的零食或小吃自然更加美味。
最後,就是趙記一直在不停地創新,每過一段時間就會推出一款新的零食,始終讓顧客能感到新鮮。
其他的鋪子再怎麼模仿,也無法超越。
而趙記在推出新品種的零食一個月後,就會將配方拍賣出去。
光是靠著拍賣配方,趙記就賺了不少錢。
有時候將配方捂得越緊,別人反而越加好奇,越是會派人來偷師,像薛嫿這樣大方敞亮地拍賣配方,別人反而不會冒險來偷師了,直接等著配方拍賣就行。
配方的拍賣,薛嫿採用的是暗拍的方式,就是不公開叫價,而是將那些有意購買的人聚集在一起,讓他們將心理價位寫在紙上,然後投入箱子裡。
到時候當眾開箱,睡的叫價最高,誰就能獲得配方。
這種方式比較考驗人的預判力,不過也避免了故意叫價壓價這種事的發生。
如今,趙記的生意依然紅火,畢竟口碑已經建立起來了。
薛嫿一進去,幾名店員就迎了上來,躬身行禮。
「不用管我,做自己的事吧,珍娘呢?」
春嫣回道:「店長在後面招待客人呢。」
鋪子後面的兩間廂房原本是作為作坊用來加工吃食的,後來薛嫿在鋪子後面的一條街上又專門買了一座小院,將加工零食的活兒都轉移到了那邊,那兩間廂房就收拾出來成為待客的地方了。
擺上幾張藤桌,數張藤椅,用屏風隔開,再擺上一些花草,氛圍就出來了。
三兩好友約在一起,過來喝個奶茶吃個蛋糕啥的,聊聊天,就很安逸。
薛嫿掀開竹簾,就來到了後院,珍娘恰從廂房裡出來,「姑娘。」
兩人來到作為辦公室的廳堂,珍娘將最近店裡遭竊的事情詳細說了下。
從什麼時候開始的,被偷了哪些東西。
薛嫿問:「你可有懷疑的對象?」
珍娘點了點頭。
只是懷疑歸懷疑,但捉賊捉贓,沒有抓到現行,她也沒法將那人抓起來。否則要是弄錯了,豈不是顯得他們店大欺客?
「今天店裡遭竊了嗎?」
「還沒有。」