秦浩甚至懷疑,如果自己弄不出食鹽來會不會被憤怒的眾人給撕了。...
第二百五十三章 曬鹽
讓許傑從巡防營中隨意挑了百十來個人做護衛,秦浩伴著幾十個青幫堂主在吃完飯不久之後就出發下鄉了。
「柳大少,還有多遠啊。」
「快了,咱們騎著馬,再有小半個時辰就到了。」
柳大少自然就是柳家的少爺了,在洛陽跟柳家達成了合作共識之後他便以在南方不熟為由將柳大少一塊帶了過來,畢竟誰也不知道這發情的哥們是不是記吃不記打的性子,萬一再騷擾小翠多不好。
柳家東眷是定居在襄陽的,雖說離著揚州也有好幾百里一點都不近,但好歹也是南方家族的家族不是,起碼也能算是半個地頭蛇,他們現在要去看的田就是原來柳家的鹽田。
製鹽這門手藝最少也有五千年的歷史了,只不過效率低下雜質太多,離真正意義上的古法製鹽還有一些差距而已,因此柳家是有現成的鹽田的,也給秦浩省了不少事,他只需要將技術展現一下就可以了。
等到了地方,早有柳家的人已經在家主的帶領下恭敬地等待在了那裡,幾口大鍋正咕嚕咕嚕地煮著海水。
明代以前的食鹽都是通過煮海弄出來的,簡單來說就是將曬過之後的鹽水放到大鍋里煮而已,如此做出來的鹽幾乎沒有分離雜質的可能性,味道中苦遠大於咸,因此在唐朝時海鹽並不是主流的食鹽獲取渠道,管制也並不如何的嚴格,人們大多還是食用石鹽,湖鹽,井鹽等,海鹽只是南方百姓中的窮苦人吃的玩意。
「其實我這製鹽的手法挺簡單的,之所以一直不告訴你們保密,並不是因為技術秘方什麼的,只是不想在圈田的時候增加難度而已,如今既然已經秋收,這時機也就差不多了,只是今天你們見過之後還是要好好管住自己的嘴巴,柳家主,田上的都是自己人了吧。」
其實這也不難理解,圈田跟拆遷是有異曲同工之妙的,就好像當地的百姓如果知道市政府要搬過來,拆遷的難度和成本自然要幾何上升,現在就特麼夠難的了,秦浩可不想再橫生枝節了。
「秦幫主放心,全是我們柳家的自己人,今天不管看到何種神技都只會爛在肚子裡,誰都不會出去亂嚼一個字的。」
「好,那就委屈你們了,人多口雜,這一個月你們就暫且生活在這鹽田附近吧。」
「」