挑選好自己愛吃的，在鍋子裡涮了涮，就挾起來，好歹吃了幾口墊墊肚子，才開始想起該做的事。
「明天還得再多買點，特別是那個肉。還有豆芽，今晚多發點，剩下的這些發好的豆芽可能撐不了幾天了。」何氏想著最快賣完的是哪幾種。
「嗯，不過別的也要多買點，至少要多買一半。」章遠放了點麵條進去，感覺這些肉菜實在不頂飽，還是先吃點主食好。
「幸好早先就讓孫狗子每天送竹籤竹筒過來了，不然肯定不夠。今天用掉了四五百個，之後讓他多做一些。」何氏算了算，他們手上的只能撐個三天了，嘖，僅僅這點今天就出去兩百多文錢，還有炭火，這麼一想還有點心痛。特別是賣出去的菜也是用錢買的，而且還很貴，這要是在他們老家，有些東西自己地里就有，或者跟村里人買那也會便宜很多。
何氏心疼得不信，考慮了下說：「要不，我們自己去附近村子裡去收菜吧？店裡用的量大，可以省好多錢呢。」
「不行。」林安宇看著她道，他們這齣了城，誰知道會遇到什麼，而且還是得天不亮就要出去。「我們不是本地人，頻繁的進出城門也不好，別忘了我們為什麼出來，現在還不知道老家那邊怎麼了，誰知道官府會怎麼解決這事？」
何氏不太想答應，可拒絕兒子她也很不習慣，看了一圈桌子上的人，想找找有沒有代勞的。結果他們一個個的都低下了頭，專注的品嘗著桌子上的美味，好像根本沒聽到一樣。除了趙安無辜的回視了她，可這就是一小孩能有什麼用，何氏自動的略過了他。
林安宇簡直要氣笑了，搞得好像自己幹了啥一樣，搖搖頭道：「要去買村子裡的也行，不過沒必要自己去。那個孫狗子不是每天都會給你們送東西過來，可以給點辛苦費讓他幫忙收一下。」
聽到這話何氏就不糾結了，怎麼也比在街上買的好，不過肚子填飽了，就要看看他們辛苦一天的收穫了。
打發幾個男人去收拾下殘局，桌子上的東西該撿的撿了，該洗的洗了。
他們幾個哥兒女人就把裝銅板的盒子拿出來開始數，也算一算有多少是淨掙的。
竹筒基本是外面擺攤用掉的，只有幾個是屋裡點了鍋子的客人感覺好奇才用上了。點素菜的比葷菜的多，素菜大約賣掉了兩百一二十份，葷菜一百五六左右，南瓜湯也有那些吃過了的人要，大約能有個七十杯。就這些算下來，就能有三兩七百多文錢。
不過大頭其實還是在屋裡，今天來了九桌客人，僅僅這裡就收到了三兩半的銀子。還有銀耳羹，二十八份就拿到二兩二百四十文錢，不過這東西實在太貴，裡面的本錢就能有一兩半，扣掉後只有七百多文才是他們掙到的。
還有就是酒，這倒是沒掙錢，他們直接去酒坊買了酒，不過買得多，酒家給了他們個實惠價而已，按市價賣出去只能說不虧不賺了。