林如連忙點頭:「是呢!是呢!曉君說到我心坎里了!」
沈曉君笑著拍了拍她放在桌上的手,「姐,我是知道你的,你自食其力了半輩子,想的是靠自己的勞動力賺錢,這樣的錢拿到手裡心不慌,幹啥都有底氣!你也怕我和林哲因為你鬧彆扭,怕傷了咱們之間的情分,這個你放心,我沒多想,也是林哲考慮得不周全,咱們又不是小孩子,哪裡用得著他來安排,難道他安排的就一定是好的?」
林如眼眶都紅了,「是這話,我知道你們都是為我好,但我知道我自個,有多大的嘴吃多大的飯,幹啥都要自食其力,這樣心才不虧得慌,我要真聽了老么的,那才是手腳都不自在,難受!」
林哲張了張嘴,還是他不對了?
「……行了,知道了,那你的建議是啥?趕緊說唄!」還有點不耐煩了。
沈曉君又瞟了他一眼,「你不是說中心城附近的小飯館飯不好吃嗎?我覺得讓姐在附近盤一家小店,做快餐來賣生意應該不錯。」
「快餐?」
「媽媽,是KFC那樣的嗎?」小薇知道,那就是快餐店。
「不是,那是洋快餐,我說的是咱們華人的快餐。」
小薇撓撓頭,不懂。
「那要怎麼做?」林如問。
沈曉君笑了笑,「快餐其實就是能夠快速、方便,讓顧客不用等就能馬上吃上的飯菜。」
「中心城附近的小館子,不是賣炒菜的就是賣米線麵條的,一個人吃炒菜又太奢侈,點一個又太單一,米線麵條天天吃也沒勁,特別是幹活的,沒一會兒就餓。」
「要是咱們能把菜都先炒出來,有葷有素,比如一塊錢可以買一葷一素,兩塊錢可以兩葷兩素,十好幾種菜品供人挑選搭配,又比如三塊錢可以每樣菜都能吃,當然,這兩種方式得看菜品的成本,到底以哪種方式比較划算,然後再定價……」
「這樣一來,進店的客人也不用等,開店的也不用一直炒菜忙個不停,收了錢給人打菜就成了,在外面吃飯的大多是上班的,都忙,沒幾個想等的,等慢慢做起來了,還可以搞個送餐服務,附近的直接打電話過來,咱們給他們送到手裡去,生意不可能不好。」
林如聽得心動不已,「我、我能行嗎?要是人家吃不慣咋辦?」
沈曉君就笑,「中心城上班的人多,連帶著附近小飯館的生意都不錯,林哲說不好吃的店人家的生意都好,姐你還沒信心啊!放心吧,你的手藝好著呢!」
小薇拍馬屁,「姑姑做的飯好吃,是不是?妹妹。」
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