「那我們就少做些嘛。菜單是死的,人是活的,咱們適當調整就好。」王老闆急忙辯解。
「沒錯,當然要調整。」步悠然笑道,「可是,若是這五十道菜里,有三十道我們都無法正常供應,這菜單還有啥用?難不成點菜的時候,我們對客人點的每道菜都抱歉的說『對不起,這道菜暫停供應』?」
這句話,直接點醒了父母,步世傑翻了翻拿一大疊菜單,略顯抱歉的笑道:「那……菜單還是等等再說吧……」
「那,那好吧。」見推銷沒成功,王老闆喪著臉將菜單重新拎到柜子里,斜目狠狠瞪了一眼步悠然。
見這些廢菜單沒撈到錢,王老闆便又提溜著小眼睛,打起了其的主意,片刻後,他故作鄭重的問道:「步老闆,你們餐廳打算什麼時候營業?我好提前備料。餐廳的很多調料都是要從國內進口的,雖然以前我有固定的供貨商,但也是要先付定金,預定才行。」
步世傑自然沒有好的進貨渠道,目前他能接觸到的進貨地也只有中國超市而已。
現在就進貨,的確有些早,但他卻也不想在這小事上和對方有太大分歧,畢竟,雙方是要合作的。於是他說道:「關於備貨,就請王老闆打主意吧。你列個單子,我按照價格付定金就好。」
「那好。」見這次很容易便釣上了魚,王老闆開心的點了點頭。
步悠然見他那小人得利的樣子,不禁撲哧一聲笑了出來。
這一笑,頓時吸引了所有人得目光。
「然然,怎麼了?」王雅娟不禁走上前,好奇的拉了拉她的袖子。
「呵呵,我在笑王老闆的計劃呀。」步悠然一邊說,一邊捂著嘴,似乎怎麼也止不住笑一般。
「笑我的計劃?」王老闆略感憤怒的說道:「你這小丫頭怎麼信口開河?」
步悠然站直身體,輕哼一聲道:「王老闆,還虧得您是個行家,怎麼連常規的流程都搞錯了?正常的流程應該是:初步定菜單,試菜,最終確定菜單,之後才應該是備料。若是菜單都沒確定,怎麼備料呀?」
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