「丫頭,你莫要說這樣的話。」老人家擺擺手,「今天我請你來,也是想尋求你的幫忙。」
說著,老人翻開了菜譜,一邊小心翼翼的翻著頁,一邊道:「這菜譜啊,是我唐家祖傳的秘方,但我們嘗試將這些菜在海外推廣,卻只有少數的幾道菜比較成功。但我們唐家的這些菜祖祖輩輩在山東賣的都非常好!而且我們魯菜在中國也算占有一席之地吧?但我就不明白,……在這裡,它怎麼就火不起來呢?」
唐陌提的媽媽小心翼翼道:「爸,飲食習慣不一樣,咱也不能有這執念是不是?」
「是!」唐老面色嚴肅,「可這場比賽,倆丫頭都走到這一步了,必須要得到多一些的資源,來幫助她們把中餐發揚光大。魯菜,若在比賽里能火起那麼一兩道,對我這把老骨頭來說,也算一種慰籍。」
老人低下頭,似是自言自語:「你們不明白我這一輩子的心酸。哪個廚師都希望自己的菜系能被更多人接受……」
說著,他把菜譜放在了步悠然和唐陌提面前:「丫頭們,這菜譜權當拋磚引玉,希望你們好好研究一下,或許能從中得到更多思路。」
說著,老人讓僕人將廚房準備好,對兩個女孩說:「去吧,所有食材我都準備好了。」
步悠然理解老人的心情,但對這菜譜,她卻並不想接觸。一則,這是唐家祖傳之物。二則,她不想因為這菜譜引起不必要的誤會。
於是,她拿起書,放在了老人面前,微笑道:「老先生,魯菜位居八大菜系之首,我早就非常崇尚。我看,不如我們各自做出自己心儀的菜品,就菜論菜,互相點評,一起改進可好?」
這番話令唐老爺子很驚訝。他沒想到,步悠然雖年紀不大,卻膽識過人,不僅對這本祖傳菜譜毫無覬覦之心,還以菜會友,面對唐家這樣的廚藝世家毫無膽怯之心。老人眉目間的欣賞之色更加濃重了。
於是他站起身,動作間顯出了一陣寶刀未老的神氣,親自走向了廚房,語氣間略顯興奮:「既然這樣,那我這老頭子就和步大廚切磋一二可好?」
「爺爺……」唐陌提眉目間顯出一絲不服。一個自己的手下敗將,被爺爺拉來學習廚藝,已令自己很是不爽,如今,爺爺居然還要親自下廚和她切磋?她……也配啊?
可唐老爺子已經打定了主意,堅定的對傭人說:「備材料,我要做那道蔥燒海參。」
聽到這個名字,唐陌提的神情愈加不解,幾乎是用埋怨的口吻對唐老爺子說道:「蔥燒海參?爺爺,難道您要把這道菜的配方……」
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