而豬尾巴如此好吃，豬耳朵也不遑多讓呀!
細瘦的肉在切開的時候比其他的肉更容易入味，鮮咸濃郁的滋味早就已經浸滿了所有的紋理，再加上除了可以吃的脆骨之外就沒有其他的骨頭了，不用吐骨頭的，直接就一片一片不用停的吃簡直就是另一種爽快!
畢竟這可是全都是肉的，而且還是瘦肉!偏偏又絲毫不柴，不過剛入口就順著紋理散落在口腔，嚼一口滿嘴的香味，這感覺實在是太痛快了。
而聽著骨頭被自己咬斷，隨後咯吱咯吱的聲音，更是一種令人慾罷不能的體驗，至少，只要嘗過豬耳朵，就再也不會嫌棄它了，反而愛上了這令人沉迷的味道。
不過這兩樣雖然好吃，然而還是在吃最後的豬蹄，也就是豬的腳的時候，才讓人擁有完全意料不到的驚喜。
啃豬蹄實在是太爽了啊啊啊!
味道香而不膩，外表酥皮軟爛，微微柔韌的肉皮進入口腔，不過輕輕一抿，就癱在口中，初入口是咸香，當細微咀嚼時一股熱透的辣意就傳了出來，偏偏這辣意又不燙人，反而平和醇厚的很，再加上豬蹄本身那脂香味道，和軟糯的皮肉混合在一起，簡直神仙都不換!
無敵巨好吃!
於是一些人幾乎瞬間就轉換了陣營，開始啃起了豬蹄，雖然吃相不太雅觀，但是這味道，足以抵擋一切不雅!
所以，滷味不過一上線就飛速的獲得了幾乎所有顧客的好評，沒事不想做菜的時候，買上兩斤滷味簡直是再好不過的佐菜，而讓大家詫異的是，在所有滷味裡面，翅膀大腿脖子什麼的受歡迎也就罷了，豬耳朵豬尾巴豬蹄居然也如此受歡迎，甚至好評之多不少，評分只高不低，就讓眾人感到驚訝了。
難道豬蹄什麼的一樣好吃?
而不過好奇買來嘗嘗之後，就又一位顧客淪陷在這種美味中，大家第一次知道，這種邊角料，也是無敵巨好吃的，只要有正確的烹飪方法，沒有不好吃的地方，只有不會做的廚師!
甚至滷味本身流傳的比其他的菜餚要更廣，畢竟，滷味相對來說實在是太平價了，是普通的人只要加一點錢也能隨時吃得起的存在，自然更受大眾的歡迎。
希里亞特色美食餐廳再一次火爆起來，好在黃米幾個廚師早就已經準確掌握了滷料的製作方法，只要調好了湯汁，那麼剩下的只要機器操作就可以了，比其他的菜餚更省時省力，甚至更節省材料——這也是滷味比較便宜的原因。
特別是，滷料並不是用過一次就扔的，那種煮了多次充滿了滷味香氣的高湯，比新的滷料還要鹵起來還要更加好吃，那種令人把持不住的味道，隨著煮的次數增多，更加的讓人目眩神迷。
所以，許多顧客都表示，總覺得希里亞的滷味越來越好吃，越吃越想吃，怎麼吃都吃不夠!
而且，滷味不止可以在餐廳中作為熱菜來吃，冷吃也是別有一番風味的，所以這種美食還被葉棲找了古原來做了一次美食測評，打算不止在餐廳售賣，更要在星際網上單獨售賣，作為冷食零食的一種來宣傳。