比如蛋黃餡料、臘肉餡料、流心餡料、紅棗餡料、水果餡料、以及其他很多零食餡料,諸如辣條味、巧克力味……都是可以的!
所以葉棲和希里亞的廚師們商量了一下新口味的青葉團的製作。
一部分廚師表示有些懷疑,“這些有點太顛覆傳統了,這樣的青葉團還是青葉團嗎?”
其實廚師想說的是,這樣的青葉團是沒有靈魂的!
但是……“這些聽起來很好吃啊!”
是的,聽起來好吃。
普通的青葉團當然是大家心目中的青葉團,但是不可否認的是,即使青葉團是所有人的記憶,但是也有相當一部分人並不喜歡吃這種寡淡的食物,覺得不好吃,沒味道,不和胃口。
但是如果加入這些餡料的話——只要想一想,就覺得,味道肯定不錯。
“辣條味巧克力味的話可以劃分為獵奇的那一等,我覺得這種不用生產太多,因為味道太奇葩,估計一些人只是因為獵奇才會購買,而其他的味道的話——臘肉不如換成滷肉的吧,臘肉的製作已經來不及了,但是滷肉的話比較快一點,而且滷肉也是一種冷食,和青葉團很配。”
“流心用什麼流心?鮮奶流心嗎?芝麻流心?還是芝士流心?”
“蛋黃是用鹹蛋黃嗎?鹹蛋黃確實口感很好,特別是帶紅油的那一種,味道美呆了。”
“紅棗餡料有點單調,不如再加點其他甜味的吧,加點雲栮我覺得比較好,還有蓮子——洛水蓮的蓮子也很棒。”
“水果餡料,我先投球球果一票。”
“別忘了,還有金錢子——這肯定是個大殺器。”
許多的廚師你一眼我一語的討論起來,思考著青葉團的新奇製法,在這樣的討論下,就連原本反對的人也情不自禁的暢想起來,如果這樣的青葉團做出來——味道會有多麼好吃?
於是,希里亞的過年必備食物,青葉團的預定方案就設定好了,當然,除了這部分比較新奇的青葉團之外,希里亞當然也準備了普通的青葉團,用蜂蜜、糖粉等做的最普通的,加了花粉製作的帶有花香的,加了飄花翠的干帶以及湖水裡小蝦米的咸口青葉團,都在希里亞的預售名單上。
看著這些廚師討論起來渾然忘我,連他都不在意,葉棲咳了一聲,這些廚師這才停下來看向他,葉棲說道:“除了這點之外,還有個活動,我想加在青葉團裡面。”