農村的玉米大多是用來曬乾後做成玉米粉的,但是現在工藝限制,他們能用的也基本是石磨和小篩子,根本沒法碾壓均勻,所以很傷嗓子,吞咽也費力。
更多剩下來的玉米,也有些用來餵豬,或者是曬乾後備用的。當然,也有像是今天這樣,有手藝人上門了,去給他們崩玉米花吃的。
三房從萬家分出來之後,帶了不少的東西出來,其中就包含著每家每戶都有不少的玉米棒子。
陳曉白正發愁那些東西要怎麼辦呢。
然而雖然發愁那些東西要怎麼辦,但是就讓萬幸這麼出去賣,也不可能。
陳曉白嘆了口氣,連忙說,「你知道怎麼賣,要賣多少錢嗎?」
「知道呀!」萬幸點點頭,特別認真的說,「媽媽,你還記不記得,咱們在北京的時候,我經常買瓜子吃?」
陳曉白點點頭。
萬幸這才把那個賣瓜子的小販的事情和陳曉白說了一下。
陳曉白略微一遲疑,隨後說道,「可你……」
在她看來,萬幸到底還只是一個六七歲的小孩子。
然而這個時候,萬中華卻拉住了她的手,微微搖了搖頭。
之後,他拿出本子,在上面寫下幾個字:讓她試試。
萬幸沒看到,只是渴望的瞪大眼睛。
陳曉白無奈,略微一猶豫之後,也點頭同意了。
「這樣也行,那媽媽給你二十塊錢,家裡的那些玉米棒子,你明天都能拿去用。」陳曉白說道。
家裡的玉米全都是掰好了的玉米粒,也是因為不能放太久的原因,所以她才更顯得有些著急的。
萬幸眼睛一亮,點點頭說,「媽媽,用不了這麼多,十塊錢足夠了!」
爆米花給炸一整鍋才八分錢,再加上一顆糖精片也就在多給兩分錢,而且她要的量大,那老爺子說不定會給再便宜一點。
一個鍋的爆米花,如果按照一捧比較實在的數量賣的話,她能賣給十幾個人,這樣一鍋就能淨賺一塊錢左右,而成本也不過一毛錢。
萬幸想了想,如果這麼等價換算的話,可能買的人也不會太多,所以在原料上面,她們得用好的。
糖得多放不說,還得放點油。
能讓爆米花吃的聞起來嘗起來都更香的油。
*
第二天一早,萬幸就央著陳曉白去城裡給她買了需要用到的糖精片,還順帶讓陳曉白給她買了黃油。
這年頭的黃油不便宜,四百克的黃油就要兩毛錢,而這個數量,如果想做出足夠好吃的爆米花的話,就只能做四鍋,平均一鍋的成本直接就上升了五分錢,一鍋光是成本就得一毛五,而且這還不帶玉米和他們的人工費。