水洗和日曬是咖啡豆採收之後，必須要馬上進入的程序，通常都是種植咖啡的農民才會做這兩種程序。
不去到產地的話，根本就沒有辦法了解水洗和日曬的過程。
所以，鮑鮑在把咖啡當成事業這件事情上是花了心思的。
鮑鮑在墨爾本拿過好幾次咖啡比賽的冠軍，明年還準備要參加World Barista Championships（WBC，世界咖啡師大賽）。
“差不多了，等下你下課之後，直接過來店裡，用你設計師的眼光來看看，還要不要增加點什麼裝飾畫之類的。”鮑鮑送顏灩到學校之後，就直接去了店裡。
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顏灩到了學校，先是要上課，然後要去工作室趕設計，等顏灩到了鮑鮑店裡的時候，已經是下午快五點了。
顏灩到的時候，有點傻眼。
鮑鮑的店，今天都還沒有正式開業，但現場卻已經有點人滿為患的意思了。
而且都是清一色的大美女。
偶爾有幾個帥哥，走近一看，也還是帥帥的女孩子。
顏灩如果是來新店當顧客的，搞不好都沒有位置坐。
顏灩咖啡廳的人群裡面，沒有發現鮑鮑，一直到走進後廚，才找到了在裡面躲清閒的鮑鮑。
顏灩進來的時候，鮑鮑正和糕點師還有咖啡師交代事情。
“你這不是還沒開業嗎？現在外面是什麼情況？”顏灩有點沒有搞清楚狀況。
“我也不知道啊，昨天有個小姑娘，問我咖啡廳要不要招兼職的咖啡師，我說要到明天才開業，到時候看情況。結果不知道為什麼，就變成了現在這樣的場面。”鮑鮑自己也不知道發生了什麼事情。
“哪個小姑娘？”顏灩問鮑鮑。
“外面穿紫色裙子的那個。”鮑鮑說完，又繼續去儲藏室查看這次新店進的咖啡豆的品質。
“那你先忙著，我幫你出去看一看。”顏灩對咖啡並沒有特別深入的了解。
對於咖啡，顏灩除了懂得喝，在其他方面的，基本上就屬於那種一問三不知的。
顏灩打算找個時間，讓鮑鮑好好給自己講講。
“那你接著忙，我出去幫你看看什麼情況。”顏灩說完就到店裡找鮑鮑剛剛說的小姑娘去了。
顏灩重新回到前廳的時候，一開始並沒有看到有穿紫色裙子的人，就找了個美女問人家，怎麼今天還沒有開業，就過來了。
顏灩從美女口中得知，有人在墨爾本的華人Les社群裡面發了圖文消息，說有個單身帥T的咖啡館要開業，讓大家去捧場。
剛好也是在這個時候，穿紫色裙子的小姑娘，出現在了顏灩的視野裡面。