人家老闆也叫姚明，用自己的名字命名自己的公司並沒有什麼侵權的地方。
Delmonico’s見證過紐約歷史上很多重要的時刻。
但歷史再怎麼重要，也不如吃的東西重要。
所謂典型的美國餐廳，其實並沒有什麼特點。
招牌菜：牛排。
招牌菜的特點：大。
單論菜單上的菜的話，Delmonico’s和菸斗餐廳比，並沒有太大的區別。
就“招牌菜”牛排而言，這裡的牛排還沒有從1885年就開始專注牛排的Keens Steakhouse那麼好吃。
但如果要論名氣的話，Delmonico’s應該還是可以甩開菸斗餐廳一兩條大街的。
光看餐廳提供的菜單，根本就沒有辦法理解，為什麼這家餐廳會成為華爾街人的最愛。
地理位置當然是關鍵的因素之一，可是紐交所附近的牛排餐廳也並不是什麼鳳毛麟角一樣的存在。
這家餐廳的“好料”是菜單上找不到的。
這些菜單上沒有的菜，有一個非常霸氣、也非常接華爾街“地氣”的名字，叫Billionaire’s Secret Menu “億萬富翁的秘密菜單”。
你不需要真的是一個億萬富翁才有資格點這個秘密菜單上的菜。
餐廳裡面，服務員也行，吧檯的管理員也行，你隨便找誰都能非常輕鬆愉快地點秘密菜單裡面的菜。
Delmonico對億萬富翁飲食的理解可以總結為四個字：簡單粗暴。
真正的億萬富翁大部分應該還是什麼都吃的。
而這家餐廳卻理解為，那是一群錢多到需要吃金子的人。
不知道是不是真的有很多億萬富翁光顧這家店，但“貧窮的普羅大眾”都特別希望通過“億萬富翁的秘密菜單”，讓自己提前享受一下億萬富翁的生活。
姑且不論真假，既然是億萬富翁吃的，那價格肯定是不會太便宜的。
一塊扁麵包（可以理解為切成了長方形的披薩）150刀。（注1）
如果吃飯也算是割肉的，點秘密菜單上的菜，通常都需要割下比較大塊的肉。
當然了，人家也並沒有漫天要價的意思。
畢竟，這塊“披薩”上面的配料除了黑松露、鵝肝、牛肉、龍蝦這樣的“常規”物種之外，還有24K的可食用金箔。
是正兒八經的金子放在上面，讓想要過過億萬富翁生活的人，有一種強烈的代入感。
除了“金子招牌”披薩，還有同樣用上了真金的曲奇餅乾，“便宜”地不要不要地，一塊只要50刀。
如果50刀砍在身上還是覺得太疼的話，那還可以再少砍十五刀。
花35刀買一杯奶昔，味道就是非常普通的巧克力和咖啡兩種選擇。