藍斯挑眉不語言。
“這些酒都是上等的酒，世面上已經找不太到了，全都是我爺爺爸爸們留下來的收藏，價值連城，你是個懂酒的人，去晃一圈就會知道我所言不虛，我直接挑明說了，如意酒莊急迫需要資金，所以我需要你。”
姜卡洛幽幽地看著藍斯，神qíng是前所未有的認真。
雖然不知道自己為什麼覺得這男人壞得讓人討厭。卻又同時覺得他可以信任，反正，她決定對他說實話，也許這樣，這個男人可以放下對她的這個接班人的冷嘲熱諷，坐下來跟她好好談生意。
“你真的這麼缺錢？”“是，爸爸在前幾年跟威廉斯保險公司借了很多錢來擴充設備，以保持釀造質量，我也是最近才知道的。”這幾年因為全球暖化及機器設備不足，很多酒莊都產生了釀造上等葡萄酒的危機，爸爸更是在不得已之下只好對外尋求資金，抵押如意酒莊百分之五十的股份給威廉斯保險公司，如果無法應付接下來的本金利息支出，酒莊就可能面臨被併購的風險，而她絕不能讓這樣的事嶺生。
雖然她也明白現在可能面臨被併購的問題，最重要的是傳承，但，最急迫的卻是每月龐大的利息支出，不拍賣這些酒，酒莊連度過這一季都有困難，就更別提什麼傳承了。
“這些酒如果賣出去，酒莊根本就不必跟保險公司借錢了吧？連令尊都寧可保住這些酒藏而去跟保險公司借款，你卻一接手就要拍賣它們，不覺得不妥嗎？”
“如果連酒莊都保不了，留著這些酒又有何用？”
“保存了酒莊又如何？保得了一時，保得了一世嗎？”藍斯冷笑，提唇又道：“我說過，一個酒莊如果沒有名釀酒師，那個酒莊就等於完蛋，當然，你也可以找到不錯的釀酒師來坐鎮，但靠山山倒，靠人人跑，這句話你聽過嗎？抱住如意酒莊這名號，確是個空殼子，又有何用？不如趁現在把它賣了吧，jiāo給我，我可以一併幫你賣個好價錢。”
“你”快要氣死她了。姜卡洛咬牙再咬牙，忍住了上前咬他一口的衝動。
“我不會賣如意酒莊！絕不！”
藍斯的眸字閃了閃。“那就像想辦法讓自己成為釀酒師，只有這樣，你留下如意酒莊才有意義，不是嗎？”
這男人：……是在關心如意酒莊的存在嗎？
真不知道他葫蘆里賣的什麼藥？究竟是想幫她還是不幫她？
“我們gān脆定格協議吧。”
她睨了他一眼，不qíng願的問：“什麼？”
“三周的採收，至少三周的發笑，算算差不多還需一個半月的時間到兩個月的時間，那就定兩個月後吧，我要試飲你今年釀出來的酒，如果合格，我就擔任貴酒莊的葡萄酒顧問。如果不合格，那就恕我愛莫能助了。”藍斯聳聳肩，補充一句：“當然，拍賣貴酒莊這筆生意除外，我隨時都利益幫忙，如何？”
他要是飲她今年釀的酒？她根本不會釀酒！這男人是存心找茬嗎？
“我不會釀酒，先生。”要她說幾次？真相把他掐死！“就算要馬上學，也沒那麼快我又不是神仙！”
“或者我該說，我要試飲貴酒莊今年釀出的酒？”藍斯挑挑眉，挑釁的看著她。“釀酒不難，找一個釀酒師就可以了，掌握釀酒的秘方才難，不是嗎？善用你的長處掌握必要的訣竅，至於實際的製作過程，你可以jiāo給釀造諮詢師及助理，這樣說，你明白了嗎？敢不敢接受我的挑戰？”
敢！她當然敢接受他的挑戰！
這男人才剛走，姜卡洛就後悔了…
那絕對只是因為一時的好勝心所產生的衝動，不是認真的！
第四章
姜卡洛整張臉趴在大大的木桌上，雖然不到夢周公的程度，卻好幾次遇見周公還打了招呼，要不是看在何叔如此賣力的為她解說釀酒的各種方式及原理，講得慷慨激昂，她真的很想馬上叫停。
她手上握著一枝筆，在一張紙上不停的動著，何叔一定以為她在認真做筆記，所以才笑成那個樣子，好像她終於懂事，想要認真的接下如意酒莊將它以揚光大了，一張嘴笑得怎麼也合不攏。
唉。她真的努力在聽了，可是，越聽卻越想睡……
“尼可拉是自然動力法的提倡者與實行者，是一種終極的自然栽培法，不但不使用化學肥料和農藥，還配合行星和月亮的運行狀態栽種葡……”
“辛芬黛品種的葡萄所釀出來的葡萄酒，特徵是甘甜、果味豐沛，酸味和澀味都比較低，我們如意酒莊近年來就是用這種葡萄釀造出世界極意境名酒……老爺所採用的方式是只採摘葡萄的上半部，因為它是整串葡萄中，樹汁最早到達的部位，所以最甜……”