不過某些人，很快就舒心不得了。雲綰清知道那些土匪現在中了毒，為了解藥不敢再為非作歹了。就把他們全部放了出來，派在城裡做護衛，這麼一來她的隊伍可就壯大到了幾百來號人了。
而雲綰清很清楚的，就算她不說那個土匪頭子也一定會把吳氏弄死的。
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七天後。
雲綰清準時裝好了豆腐，然後自個坐上馬車風一般的離開了，
進城後雲綰清便直奔蓮香酒館，看門小廝看了信物連忙放人進去了，雲綰清就這麼暢通無阻的見到了掌柜。
“雲小姐可算是來了，雲小姐果真是當世奇才，那紅燒肉賣的甚好。近日來幾個肉鋪的肉都被我們訂光了！賺了不少錢，這可都是托雲小姐的福 啊！這日來了便一併結算。”掌柜說道，小廝也很有眼色上了酒館內最好的茶。
雲綰清莞爾一笑，微微低頭抿了一口。說道：“那都是掌柜經營有方，今日不僅送來豆腐，還送來一個新法子。絕對會讓豆腐賣的更加火爆，到時候可就不算是小菜，也能算是主菜了。”
掌柜笑了笑，說道：“那便全看雲小姐了！今日可有新譜帶來？”
見掌柜的切入主題，雲綰清也不多做廢話。進了伙房指揮春雪開工，一道常吃的藕片炒肉便上了桌。另外豆腐也一起上了桌。
“雲小姐真乃其人也，居然還可以這樣搭配！”掌柜的高興的吃完一盤子藕片炒肉，由衷稱讚道。又嘗了嘗另一碟子的豆腐，只覺滿口留香。
“果真如小姐所說，這麼一來這豆腐還成了主菜了？”
雲綰清莞爾一笑，並未多言。掌柜一頓唏噓完畢之後，雲綰清次啊切入正題，說道：“已經聽聞掌柜紅燒肉一菜全國上線，而豆腐腦則是三兩一碟。按照原先所言，紅燒肉則百兩一譜，而豆腐腦則三七之分。共是五百六十兩銀子。”
掌柜點了點頭，繼而說道：“今日這豆腐已是舊菜色，雖然新穎味好，怕是也值不得二百兩。而這藕片炒肉亦是翻新手法，不過卻也市值不打，也二百兩如何？”
雲綰清笑了笑，說道：“那便全憑掌柜的。也算賣掌柜一個面子，畢竟來日方長，咱們見面禮也是要的。另外這豆腐想來日後是供不應求，所以此次帶了五百前來，可勉強應付一用。”
掌柜臉都笑開了花，連聲稱讚雲綰清會做人，這姑娘實在聰穎，如今他已經靠著這些食譜賺了不少銀子了。
“不過，既然咱們都是生意人，也就不說旁的話。如若我想入股呢？”雲綰清手指輕輕敲擊在桌面上，一臉笑意。
掌柜笑容凝固在臉上，隨後正色，說道：“姑娘想要入股？”
雲綰清點了點頭，並非玩笑話。這入股在蓮香酒館也並非稀事，他們酒館就是有不少的大股東坐鎮，只是這個姑娘怕是給不起這龐大的入股費用。繼而入股怕是異想天開。