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那家小飯館的酒菜都相當便宜而且挺不錯,炒螺螄、熗馬蘭頭、煮毛豆、油炸臭豆腐、鹵豬頭肉等等價廉物美的下酒菜,成天樂天天都能看見。還有一道特色菜蝦仁荷包蛋挺饞人的,只可惜看得見卻聞不著,更別談吃到嘴裡了。元神內景中如果真能聞到小菜的香味,那就不是在看畫了,而是元神中生出了幻境。

成天樂有時也在想,等有空真過去一趟,嘗嘗那裡的蘇州小菜,那才是最典型的地方特色。

從飯館門口向里走,是一條兩米多寬的石板路,腳踏車和麵包車勉強能開過去,但是無法兩車錯行。現代居民生活改善很大,巷子裡有住戶也買了車,把原先裝煤球雜物的偏棚拆了,弄一個能停車的地方。而大家都很自覺,基本上都從一個方向開車進出,原本是步行的小巷,也成了一條車行的單行小道。

這裡的車並不多,因為老蘇州不大、生活也很方便,在這種老城區開車卻不方便,每次有車進出巷子的時候,行人必須貼在牆根下讓道,看著多少有些煞風景。人多了就總有不自覺的,比如有人開車在這樣的巷子裡還要「逆行」,以為對面沒有車會過來,碰到真有車迎面過來就把巷子堵死了,往往是一頓爭執,連街坊鄰居都會加入。

這條巷子兩邊人家大都有小院,院子裡種著石榴樹、枇杷樹、夾竹桃等各色植物。蘇州自古以來的傳統,普通人家也很講究園藝情調,樹木花草栽種修剪的都很有觀賞性。這裡有很多現代建築,略顯雜亂,但大半都是老房子,或多或少經過了改造。

巷中鋪的石板有不少都有模糊的字跡,各有各的來歷。兩側院牆很多還保留著傳統的界石,那牆上的白粉可能刷過很多次,但牆基或露在外面的磚石,在駁雜中卻透露出一分悠然淡定的氣息。成天樂甚至看見了一塊磚,砌在牆角處明顯比別的磚大了幾倍,就像一塊黑色的石板,上面還有清晰可辨的字跡:「咸豐二年造細料二尺二寸見方金磚」。是繁體隸書,用印模打在磚坯側面。

所謂金磚,當然不是黃金築造的磚,而是古時專用於宮殿等皇家建築的特殊地磚。用細膩含膠的粘土打坯,此土要求黏而不散、粉而不沙,並要在露天處放置整整一年,然後用滾水煮開,去掉有機雜質,再反覆打細,去掉泥團中的氣泡,使之稠密結實。入窯之前還要避光陰乾半年、用糠草熏一月去潮,入窯之後要用劈柴燒一個月、整柴燒一個月,再用松枝燒四十天。

這樣燒成的金磚,質地堅細,敲之鏗然有聲,前後有大大小小上百道工序,加工時間長達兩年多。此磚根本不是普通人家能夠享用得起的,雖然不是法器,但加工過程也賦予它一種獨特的物性,砌在牆中雖然看上去與其他的磚區別不大,但它包含的氣息卻迥然不同。

成天樂在畫中當然感應不到這種物性氣息,如果動念去感應的話,恐怕就不是觀境而是幻境了。他只是發現了某戶人家牆角的這一塊磚,磚上有字跡,湊近了仔細辨認才發現這是傳說中的金磚。

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