還是在很久以前,沈奶奶曾經帶月影和其他一些小朋友去參觀過糖廠,廠里的技術員叔叔曾經詳細介紹了蔗糖的製造工藝,雖然她沒動手實踐過,可這流程卻記住了,誒!誰叫咱從小就是天才呢!(臭屁)
製作蔗糖的第一步便是將甘蔗斬切撕裂,使其充分破碎,不過,在這之前,必須先將甘蔗清理乾淨,去掉上面夾帶的沙泥等雜物。
指點工人們用石磨榨出暗綠色的混合汁液後,將壓榨後的蔗渣運走,用一口大水缸將這些混合的汁液裝起來。
「這就行了嗎?」
一名技師疑惑地伸手在汁液里沾了一點,放在嘴裡:「好象有些發澀。」
「沒錯,這些汁液里除了蔗糖之外,還有葉綠素、蔗屑等懸浮物質,還有……」
月影想了一下,沒再說下去,估計有機鹽、無機鹽、膠體物質這些名詞她們也聽不懂,還得費勁解釋(月影自己還迷糊著呢)。
「現在將這些石灰水倒進去,用力攪拌它。」
月影吩咐道。
「領主大人,這石灰可不是食用的,這些東西還能吃嗎?」雪莉擔心地問道。
「雪莉,你就放心好了。 讓你們準備的細布拿過來,先將水裡地雜質濾掉。」
月影笑著讓她們按吩咐做。
四名工人用細布將帶有石灰的水反覆過濾之後,濾出了不少的雜質,可這水裡還是帶有一股非常濃烈的石灰的味道。
「雪莉,木碳準備好了嗎?」月影問道。
「準備好了,怎麼用?」雪莉疑惑地問。
「燒火啊。」
月影笑嘻嘻地將一根類似蛇皮管似的導管連通爐子和水缸。
其實,這就是利用二氧化碳和石灰水化合之後。產生碳酸鈣的原理,將石灰從水中析出,這樣。就會得到比較純淨地糖水。
水面冒出密密麻麻的氣泡,同時,缸底也生出了白色的碳酸鈣,一直到缸水變清,再沒有新地碳酸鈣生成後,月影才讓人將火爐撤下。
「領主大人,這是魔法嗎?」
雪莉有些敬畏地看著面前這個比她要小許多的女孩。她早聽族長說過,領主大人是位天才的魔法師。(我是天才嗎?回去給洛克菲勒這老頭加點兒戲份!哈哈----月影得意地笑)
「不……你可以認為這是……鍊金術,對,是鍊金術的一種運用。」月影含糊的解釋,她自己還沒有系統地學過化學,又如何跟別人解釋。
「哇!真的好甜!」
沈寶兒趁人不備。偷偷地喝了一點糖水,美得直咂巴嘴。
「就你嘴饞!」