「肥肉還最好吃？」墨菲都忍不住對楊軼說的話提出質疑。
「嗯，這肥的部分，其實在醋里已經被熬成了膠質，一點也不肥，口感很好。而且不是說膠原蛋白能讓皮膚變得跟光滑細膩嗎？雖然說吃膠原蛋白補膠原蛋白是個偽科學的命題，可是，這裡面確實富含膠原蛋白。」楊軼笑著說道。
儘管楊軼已經跟墨菲說這個是謠言了，可是誰讓女人為了美麗，就很容易被騙呢？墨菲根本不管楊軼說的科學，她聽說豬蹄富含膠原蛋白，頓時眼睛一亮，就連不太懂這些的鄭淑儀也忍不住多看了幾眼自己碗裡的豬蹄。
吃這個真的能變漂亮嗎？
女人們笨笨地想著，不過，有點盼頭也是好的啊！
曦曦才不管什麼膠原蛋白，她也忘記了肥肉不好吃這個念頭，因為爸爸將碗端到她的面前，小姑娘便被鼻尖傳來的這沁人心脾的香味給吸引住了！
曦曦拿起自己的小筷子，然而，以小姑娘的力氣，和靈巧程度，是沒辦法駕馭這兩根短短、細細的小筷子夾起這麼大一塊肉的！
不只是肉，圓溜溜的雞蛋夾起來又滑下去，這屢屢的失敗，讓口水嘩嘩直流的曦曦焦急萬分。
小姑娘皺著眉頭，無意識地「哎哎」叫著，不過，她不經意地將夾過豬蹄和雞蛋、沾著點姜醋的小筷子放到嘴巴里吮吸，頓時，酸中帶甜的味道，讓小姑娘緊鎖的眉頭都驚訝地解了開來。
好吃耶！
楊軼忙完之後，終於有空照顧女兒了，他看到曦曦夾不起來，只能舔筷子可憐的模樣，忍不住莞爾一笑。
「來，爸爸幫你！」楊軼柔聲說道，他幫曦曦將厚厚的豬蹄夾起來，用碗兜著，送到她的嘴邊。
曦曦張開小嘴巴，咬了一口。
果然，如同爸爸說的那樣，即便是肥肉部分，那也是如同膠質一般，肥而不膩，還有輕微的粘牙感，口感好極了！
更美妙的是那誘人的酸味浸透了肥肉的每一個細胞，酸度剛好、甜度也剛好，刺激著小姑娘的味蕾、感覺神經，美味的信號充斥著她的小腦袋。
「好吃！好吃！好吃！」
只見曦曦激動得難以控制，兩個小手搖來搖去，眉梢都帶著喜意，望著爸爸，似乎很想將自己此時的快樂傳達給爸爸一樣。
其他人也覺得好吃，但沒有曦曦這麼誇張，現在看到小姑娘的模樣，他們都忍不住笑了起來。
還沒來得及吃的墨菲看到女兒這麼激動，自己也忍不住騰出右手，夾起自己碗裡的豬蹄咬上一口。
楊軼給墨菲盛的豬蹄，也是不帶骨頭的，雖然少了啃骨頭的樂趣，可是也方便墨菲吃，她咬上一口，也是讚不絕口。
「味道確實不錯！」墨菲跟楊軼笑道，「難怪我媽說粵省人會過日子，豬蹄還能想到這麼做，也是挺厲害的。」